在中国白酒文化里，“喜”与白酒的联姻历史最悠久。在古代，“乔迁之喜”、“联姻之喜”、“来子之喜”、“阖家之喜”……凡喜事必定饮酒同乐之，白酒的喜文化被世代沿袭，根深蒂固。

而在现代，白酒市场细分的时候，喜文化成为细分的一个标识。婚庆酒就是“联姻之喜”的最佳代表，据专家估计，到2010年，婚庆酒将可能占到白酒市场份额10%左右。这样一块大蛋糕让白酒企业们纷纷跃跃欲试。

晚报记者 贺荣凤 虎萌/文 赵楠/图

婚庆酒是鸡肋还是馅饼

婚宴酒市场潜力巨大，但是由于其特点鲜明，目前郑州市场婚宴酒的虽有庞大市场，但据记者了解，河南名酒企业仰韶、宋河、宝丰等厂家都没有开发婚宴专供酒。而婚宴酒在南方市场做得相对成熟，也许是全兴520的成功案例刺激了各大厂家对婚宴酒的兴奋度，就连国酒“茅、五、剑”等厂家也都纷纷推出了婚宴专供酒，此之鸡肋，彼之馅饼，究竟谁能在婚宴酒市场淘到真金，就看各家道行了。

最近汝阳杜康就开发了一款专用婚宴酒——汝阳杜康“顺”酒，据河南中博酒业营销副总陈建民介绍，“顺”酒是河南白酒厂家首次推出的婚宴专用酒，低价上市，且包装喜庆精美，非常适合婚宴使用，而且凭结婚证复印件还可以打折。

婚庆酒在南方做得相对成功，就连宜宾五粮液股份有限公司重点打造的自销品牌江南古坊酒，也专门推出了一款喜庆酒，并且价位适中，据江南古坊河南总代理帝仁商贸有限公司总经理王维介绍，大力推广中高档酒，是五粮液公司今后几年的战略方向，应运而生的江南古坊酒颇有“新五粮液”之誉，之所以推出喜庆专供酒，也是对婚庆酒市场比较看好。

“清香国酒，当属宝丰”，宝丰酒早在1988年就被评为中国名酒，河南宝丰酒业有限公司营销总监晋育锋作为一个纵横酒坛十几年的资深白酒营销人，谈到婚庆专供酒也是感慨良多，有着自己独到的见解，晋总说，宝丰酒业对婚庆市场消费虽然比较关注，但没有开发婚庆专供酒，很多消费者会根据自己的承受力，去选择合适的品牌，婚庆酒消费一般集中在知名的中档品牌上。晋总认为婚庆酒有四大要素：目标市场的定位、带喜庆色彩的个性特征、价格体系的设计，还有就是联合推广捆绑销售，和其他做婚庆用品的经营者开展横向联合推广，买A送B，买B送A，从而推动销售。

郑州市酒类行业协会秘书长薛忠喜告诉记者，婚庆酒是白酒市场细分的现象，但由于市场前景不明确，不能保证消费者钟情某个品牌，而且婚庆酒开发不易过时快，也是白酒厂家不愿费力开发的原因，但每年河南婚庆白酒高额的销售数据，又促使白酒厂家不得不重视婚庆酒消费，真是樱桃好吃树难栽。