发帖人:猫咪如人
原料:鸡胸肉一块,奶酪一块,奥尔良腌肉料
过程:1.鸡胸肉从中间划一道,但是不要切透。2.将肉打开(如图2),并且在肉上切菱形块,方便入味。3.里外都抹上奥尔良烤肉料,静置10分钟,因为鸡肉非常容易入味。4.将一块奶酪均匀地放在里面,然后包好。5.平底锅下油,小火慢慢地煎。6.翻个面,继续小火慢慢煎。这时候,颜色已经会很漂亮了。提示一下,奶酪受热就融化了,所以鸡肉里面是汁水充沛。7.大功告成,这就是我的午饭了,品尝一下吧。
猫咪如人提醒:奥尔良腌肉料,很多地方都有卖,比如网上或者那些烘焙用品店里。