迷你奶牛

在家养殖

一些英国家庭为应对食品价格攀升，开始自给自足在家养殖迷你奶牛，既可节省开支，又能每日饮用新鲜牛奶。

英国《泰晤士报》17日报道，迷你奶牛个头不及一条大型德国牧羊犬，却价格不菲，介于200英镑（约合400美元）至2000英镑（4000美元）之间。它性格温驯，每日产奶大约9升，无需杀菌消毒就可直接饮用。

“德克斯特”是19世纪爱尔兰南部高山地区培育的奶牛品种，体型较小，适合普通家庭养殖。如今，它成为最受普通家庭青睐的养殖品种。自2000年销售商推出“世界最高效、最可爱和最美味奶牛”广告语以来，它的价格已上涨一倍多。

去年，德克斯特迷你奶牛销售量突破4100头，是2000年销售量的两倍。