寒冬，万虫皆僵。大冷的天儿，一个北京爷们儿腋下夹个葫芦，葫芦里的蝈蝈声在隆冬听起来格外悦耳。这就是冬蝈蝈的魅力所在。冬蝈蝈繁育基地多在天津，却有三个北京人，凭着对冬蝈蝈的喜爱，在通州租房作为基地，搞起了繁育冬蝈蝈的营生。出生前住在冰箱里，出生后吃着用羊肝、豆类和好的饲料，这就是冬蝈蝈的优越生活。近日，记者来到位于北京徐辛庄的这家小型冬蝈蝈繁育基地，探访这三个北京人的乐土。

[讲述]

三个北京人的“蝈蝈经”

王健住在北京丰台区洋桥，是繁育基地的总召集人，他每周一上午来到繁育基地，周四回家；和他倒班的赵连成从周五到周日值班；吴正午住在通州八里桥，因为距基地较近，每天都会去。三个50多岁的北京人，曾是同一家工厂的同事，现在或是退休，或是被工厂买断工龄。

“在工厂时，老王就爱在胳肢窝里夹着个葫芦，没事还把葫芦放在暖气旁边，大冬天的，里面的蝈蝈叫得欢着呢。”吴正午说，当初只是出于好奇，没想到，现在自己竟成了王健养蝈蝈的合伙人。

繁育基地里，种满了黄瓜和南瓜，还养了30只芦花鸡。蛋菜俱备，三个人的伙食解决了，养蝈蝈的成本也减少了。王健说，自己是个“爱着急的人”，每周一中午到基地后，第一时间就要查看冰箱温度和喂食情况，他生怕蝈蝈们有一点的意外。

“从十几年前，我就开始琢磨繁育蝈蝈的门道，上班时总想着能有个地方让我多养几只，现在梦想实现了，还拉来两个同事一起干。”王健说，通州的这个独院房租低，很清静，蝈蝈叫起来也吵不到别人。

[揭秘]

养蝈蝈的小瓶是用羽毛球筒制成的

记者来到繁育基地时，正赶上王健和吴正午给蝈蝈卵换土，一万多粒蝈蝈卵被分放在几个花盆里。去年秋天，王健以5元一只的价格，收购了几十只待产的“蝈蝈妈”，让它们在土里顺利产下了一万多粒卵。

给卵换土是王健每隔十几天就要进行的一项重要工作。只见他将卵和土先摊在报纸上，用筛子筛出卵，把卵放在干净的沙子里，再重新放入花盆，最后小心翼翼地将花盆放入恒温为零摄氏度的冰箱。“蝈蝈卵一定要在零摄氏度环境下保存，换土是为了防止卵变干。”吴正午说。

蝈蝈卵很像变灰的泰国香米，放在太阳下照，可以清晰地看到小蝈蝈的身体，连须子都若隐若现。饲养蝈蝈的小瓶，都是用羽毛球筒切割制成的。为了找这些“废品”，王健到处找羽毛球馆，跟打扫卫生的人拉关系，才低价买来这些球筒。“每年品相最好的冬蝈蝈，我都挑几只送给他们，幸好他们也喜欢这个，要不然我还真没什么拿得出手的东西‘贿赂’人家。”王健笑着说。

饲料里加墨斗鱼粉为蝈蝈补钙

三人每天都要给小蝈蝈煮新鲜的饲料，他们将羊肝、黄豆、黑豆煮熟后打成糊状，再抹在胡萝卜上，放进饲养蝈蝈的小瓶里。最近，王健又发明了新的秘方——在饲料里加墨斗鱼粉，这是为了给蝈蝈补钙，让它们长大后“膀大腰圆”。“以前我还往饲料里掺过蜂王浆，我儿子特生气，说他吃的都没蝈蝈好。”王健说。

小蝈蝈上市前都要经过数十天的培育，其间要历经7次脱壳。为了让蝈蝈身体健全，王健要亲手帮助每只蝈蝈脱壳。记者采访时，正赶上一只小蝈蝈脱壳，王健用高粱秆轻轻地将壳与蝈蝈分离，再把壳送到蝈蝈嘴边，让它吃掉。吃壳是蝈蝈为了增加营养的本能行为，不吃壳的蝈蝈长大后容易体弱多病。帮蝈蝈脱壳绝对是一件繁重的体力劳动。三人轮番值守，在每只蝈蝈脱壳的40多分钟里，一会儿也不能离开人。

[算账]

辛苦一年仨人才赚2万元

以繁育1000只冬蝈蝈为例，王健给自己算了笔账。房租每年3600元，煤水电费800元，饲料费400元，羽毛球筒费用100元，收购“蝈蝈妈”费用300元，其他费用300元，鸣虫市场摊位费200元。共计5700元。

王健说，最普通的冬蝈蝈每只10元，品相好一些的会更贵。按照正常情况，1000只冬蝈蝈一般能卖3万元。三个人在基地“伺候”蝈蝈大半年，然后在市场上摆摊两个月，除去成本能赚到两万多元。“我们三个人一分，就没多少了。”王健说，“在北京干这行，规模小了赚不了大钱，规模大了风险又大，我们现在这样挺好。”

[市场价值]

极品蝈蝈身价上千元

王健告诉记者，他听说去年在北京十里河天娇民俗文化园里，一只产自天津的冬蝈蝈卖到1000多元，当时他就坐不住了。“好蝈蝈叫大憨儿，身形硕大，叫声很像蛤蟆声，去年天津产出100多万只冬蝈蝈，只出了一只大憨儿，而北京养虫人没养出大憨儿来。”比大憨儿品相稍微差一点的是水亮憨儿，每只也能卖到500元左右，王健去年养的冬蝈蝈里，就出了十几只水亮憨儿。

[业内分析]

天津专业户一年可净赚20万

27日，首都鸣虫专业委员会副会长赵伯光先生告诉记者，繁育蝈蝈的成本很高，而且喂食、脱壳的过程很繁琐。北京的房租又贵，所以很少有本地人干这一行。天津是蝈蝈养殖的重要地区，北京人想“分一杯羹”很难。

“北京人爱玩儿，讲究提笼架鸟、怀揣蝈蝈，但这都是为了玩儿，为了显摆，很少有人愿意静下心来，好好研究其中的学问。”赵先生说。在天津，一户专业繁育蝈蝈的人家，一年最少能产出10万只冬蝈蝈，他们都拥有丰富的经验和至少十几间平房作为养殖基地，每年收入比较高，繁育10万只冬蝈蝈，除去成本，可净赚20万元左右。

赵先生建议，北京人如果想要繁育冬蝈蝈，最好先抱着玩的心态，不要想从中发财。 据《法制晚报》