近日，一种可以生吃的“水果玉米”悄然登上郑州人的餐桌。记者现场看到，水果玉米与普通玉米外形上并无二样，也是翠绿的外皮、金黄的玉米须。只不过水果玉米比普通玉米颗粒更饱满、更鲜嫩，色泽更为金黄。不需烤熟或蒸熟，在地里掰下来、剥掉玉米皮就可以像水果一样生吃。

绿色中原现代农业集团的种植专家说，这种新型的水果玉米是由绿色中原集团丰乐农庄现代农业示范园独家研发试种，全国范围内继上海推广成功后在河南尚属首家。其含有维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，是一种新兴休闲保健营养食品，可以减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率。

日前，丰乐农庄已成功收获第一茬，在丰乐园大酒店和丰乐农庄的餐桌上出现，不久将大量入驻各大超市，每个市场价可能要卖到5元。晚报记者 刘书芝