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第C07版:城市听说 上一版3  4下一版
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大馅饺子和饺子汤
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大馅饺子和饺子汤

也许是一次美食经历,也许是对一件衣服的欣赏,也许是一件小物件的回忆……只要你想说,这里来满足你!稿件一经采用即有稿费。

那时候我和两个表哥在政七街租房子住,一到周末我们就沿着政七街一路南下,到黄河路与经四路口的一家饺子馆吃饺子。那里的饺子种类齐全,有二十几种馅儿,所谓的大馅饺子名符其实,饺子的个头都比较大,并且是皮薄馅多。我最爱吃的是香菇馅的饺子,一咬里面除了馅就是油,那叫一个香。

不光爱吃那里的饺子,还最爱喝那里的饺子汤,通常都是顾客在等饺子的时候,伙计们会端着一个大盘子,里面七摞八叠地放着许多碗,伙计先在碗里放少许的香菜、紫菜和虾皮,倒上汤后再滴上几滴香油,那汤喝起来酸甜可口。记得我们第一次去吃饺子的时候,哥几个一口气共喝了十几碗饺子汤,喝过的空碗摞起来堆了一桌子,颇有些梁山好汉的豪爽味道,不过后来饺子吃了没几个,光剩下上厕所啦。

我能与女友喜结良缘也与这家饺子店有关系。2005年的情人节,情侣们都挤进西餐店吃牛排喝红酒,而我把女友约到那家饺子店吃饺子,半斤饺子和几碗饺子汤就把女友喂饱了。女友对我说:“别人都是吃西餐,你倒好,领我来吃饺子。”我憨笑着回答:“咱们总不能吃一辈子的西餐吧?但是饺子咱们可以天天吃,过日子就得实实在在地过!”也许这种特殊的浪漫感动了女友,结果她一咬牙就把自己嫁给了我……宋小昆

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