十一长假结束了，我们又要开始正常的工作、生活。不过，长假期间的快乐心情和快乐故事并不会因此而结束，自己独享，不如拿出来和大家一起分享。本报从今日起，征集十一长假期间，你出门旅游过程中，遇到的稀罕事、有趣的事、搞笑的事……当然了，还有那些让人生气的事、令人愤怒的事……

大家可以用文字或是照片的形式，把这些发生在假期中的故事告诉我们，我们将刊登在报纸上，以“延续”刚刚结束的假日。一起来晒晒你精彩的假期吧，你可以通过拨打热线、晚报QQ聊或者发邮件三种方式联系我们，具体方式请看报头。

晚报记者 李丽君 实习生 郭静

看我野外“玩转”烧烤，呵呵，那个香啊

国庆节期间，朋友6人约定去果岭山水“玩”烧烤。这是我们第一次组织野外烧烤，大家都特别兴奋，提前两天便开始作准备，工具和食物是到郑州国际小商品城和超市采购的。

工具：便携式烧烤炉、机制炭、帐篷、防潮垫等。

调料：盐、辣椒面、孜然粉，味精研磨成小颗粒，油。

食物：3斤鸡翅，改刀腌渍成3种口味：麻辣，蒜香，一种用了蜂蜜和蚝油；新鲜羊羔肉，切成小块；一条一斤七两的武昌鱼，刮鳞去头尾，剖成两片；还有玉米、烤肠、土豆、馍、啤酒、果汁等。

10月4日中午，我们来到位于邙山南麓果岭山水。但是，住宅区严禁烟火，我们开车出来，在路边林子里找了一片空地，铺上防潮垫，拿出烧烤炉，兴冲冲地以为肉快到嘴边了。

没料想出师不利，生火时遇上了麻烦，机制炭燃点高，我们用报纸和打火机油摆弄了十几分钟，炭压根儿没什么变化，一个个蔫了。瞧，旁边一家子也用机制炭，比我们晚来却已经烤羊肉串了，我干脆抱了烤炉过去求教，一打听，原来还得备固体助燃剂呢！人家帮着抹了些蜡块，将炭摞成塔形，然后引燃，瞧瞧，有道是“会者不难，难者不会”。不过，比起路口那几个玩烧烤的，我们还算幸运，他们全套韩国进口设备，足足花费了40分钟才弄着火。

不久，炭火越来越旺，6个人分工，有的用竹签穿羊肉，有的烤鸡翅、香肠和馍片，有的帮着刷油撒调料。我们发现，鸡翅是烧烤的最佳食材，易熟，而且油香；最出彩的是烤鱼，将两片鱼肉放在夹子上，在火上翻来覆去，特别有成就感。然后，喝着啤酒，就一口烤肉，玩玩纸牌，赛过活神仙！美中不足，忘了带马扎和碗筷，没关系，搬砖头垫报纸一样舒服，戴上一次性手套抓着吃更有野炊情趣！大家酒足饭饱，食物备多了，剩下一斤鸡翅、半斤羊肉，拿回去当晚餐吧。

收摊儿撤退时，不要忘了浇灭火、把垃圾收起来（小编认为这是烧烤最重要的一个步骤）。以前认为烧烤麻烦奢侈，实际上经济实惠，还能欣赏大自然风光，拉近了人与人之间的距离。我们下次约定去富田丽景马场，一边骑马一边烧烤，期待呀。

郑州经三路98号河南省文学院 张旭