近日，香港食物安全中心公布新一轮三聚氰胺检测结果显示，首次在香港百佳超市出售的新鲜鸡蛋里检出超标88%的三聚氰胺。有关部门将密切关注此事。昨天，上海市食品药品监督所所长顾振华说，平时鸡蛋抽检不合格的主要原因集中在环境污染物不合格。对于这次香港在抽检新鲜鸡蛋里发现含过量的三聚氰胺，顾振华认为，为增加新鲜鸡蛋里的蛋白质含量，人为在饲料里添加三聚氰胺的可能性不大，受环境污染的可能性更大些。

顾振华还说，与婴幼儿奶粉检出过量三聚氰胺不同的是，奶粉是婴幼儿的主食，但鸡蛋不可能作为主食。万一市民不慎摄入，其含量也是微量的。

据了解，这次香港食物安全中心公布的三聚氰胺检测结果不合格样本是大连韩伟养鸡有限公司生产的“佳之选新鲜鸡蛋（特大装）”，养殖地是该公司的蛋鸡三场，被检出的三聚氰胺含量为百万分之四点七。

据《新闻晚报》