□晚报记者 孙娟

本报讯 昨日记者从市政府获悉，今年我市将在食品和农产品生产领域完成两项国家标准制修订项目，抢占“国家标准”制高点。

按照市政府的要求，计划用3年时间，在全市建立完善的食品药品原材料、生产、物流和销售的质量安全标准体系。作为我市支柱食品产业，肉制品、速冻食品、粮食加工等优势企业将积极参与国内外标准化活动，抢占在技术领域的制高点。今年，我市首先将在食品和农产品生产领域完成两项国家标准制修订项目，组建两个全国专业标准化技术委员会。

如何保障人民群众饮食安全呢？今年我市还将建立小麦、大枣、大蒜等主导农产品质量安全标准体系，到2009年，建立健全速冻食品和乳制品、肉制品等优势食品质量安全标准体系。明年全市的食品加工小企业将严格按照标准组织生产，产品标准覆盖率要达到100%。到2010年，全市速冻食品、肉制品等主要食品安全性能的标准100%采用国际标准。