今天，妈妈说要吃饺子，我一听可乐了，因为我最爱吃饺子了，每次都可以吃好多个。以前，妈妈包饺子时，我要么看书，要么看电视或写作业，这次我想，我都长大了，为何不自己包一次饺子呢？

说干就干，我坐在妈妈的身边问：“妈妈，你教教我包饺子吧。”“可以呀！我包慢一点儿，你好好看。”妈妈说完，就拿起一个饺子皮包了起来。妈妈把饺子皮放在手上，把馅放在饺子皮上，馅既不要放太多，也不要太少，然后两边的皮对折，在中间一捏，再从两边往中间捏，在快到中间的地方打个褶子。这样一来，一个“完美”的饺子就诞生了！它弯弯的，像个小月牙儿。

我开始看着挺简单的，可一做，难！我把饺子皮放在手上，用筷子夹馅，一开始我不小心把馅放多了，包不住，只好向妈妈求助。她教我把馅夹出来一些，可饺子皮已经都是油的了，只好用手蘸了些面粉才把它包住。开始第二个了，这次我把馅放得刚刚好就开始捏皮，本来应该两个褶子都打在后面的，可我一个打在后面，一个打在了前面，结果饺子成了“S型”！我不禁笑了起来。真是万事开头难，做了几个饺子不像饺子，包子不像包子的东西后，我终于找到了窍门，一下包了好多个好看的饺子。

饺子下锅了，我站在妈妈旁边，看着饺子从水里浮上来，真像一只只小船在水上漂。我终于吃到了自己做的饺子，觉得这是我吃过的最香的饺子。

郑州市南阳路第三小学五（3）班 李果雨