在浩瀚的历史长河中，十年转瞬如白驹过隙；然而，在德宝御香苑的奋斗史里，这十年的拼搏与奉献却历历在目：十年的大浪排空，德宝获得了征帆的勇气；十年的电闪雷鸣，德宝铸就了海燕的性格；十年的蜿蜒崎岖，德宝磨砺出泰山般的坚毅；十年的风风雨雨，德宝繁茂如一片森林。如今的德宝御香苑肥牛已在中原大地上扎根发芽，成为餐饮行业一支不可或缺的中坚力量。晚报记者 虎萌

十年磨一剑

历史的车轮即将驶过2008，德宝御香苑的拼搏长卷已悄然翻过了整整十个年头。

对于十年的奋斗历程，德宝御香苑有关负责人感慨到：“一路走来，德宝人一直固守着‘十年磨一剑’的品质磨砺：修炼专业技能和素养来回报社会的厚爱；沿用热情周到体贴的服务来彰显客人的尊崇；撷取‘六常化’管理方式来整理内外形象；制定完善可行的机制来规范公司的发展；拿真诚和卓越以飨天下饕餮食客。回首历程，脚下被磨平的鞋板、甩在裤脚上的泥巴，还有额头上浸湿的汗水，不禁感慨万千：这是养精蓄锐、厉兵秣马的十年。”

不断推新 打造精品美食

天气逐渐转凉，人们在增添衣物的同时胃口也像渐开的花蕾。口舌之欲离不开香口暖胃的东西，此时，火锅成为人们的“宠儿”。2008年10月，坐拥郑州时尚领地的德宝御香苑肥牛经六路店——精工牛肉坊再次掀起了火锅美食新风尚：融入了“三汤三料一锅一海鲜”的新元素。

据介绍，2008年，公司聘请业内专家精心研制，经数月反复推敲、品尝、试验，于10月份隆重推出了“三汤三料”（乌鸡滋补汤、野生鲜菌汤、老鸭汤以及豆捞汁、招牌露香汁、特制芝麻酱）。值得一提的是，底汤分别是用上等禽肉并加入十几种中草药，按照古法精心熬制而成；蘸料也是经过精心选材、经10道工序熬制而成。“三汤三料”的推出，给火锅注入了新的定义和追求：品味德宝美食不仅可以吃出美味和热闹，更能享有营养和健康。

秘制的火锅汤底、丰富新鲜的海味，配上鲜味十足的高汤，既能涮出恣意的缤纷，又可饱尝生猛海鲜的鲜美。涮过海鲜后的锅底亦是美味绝伦的浓汤，轻啜一口，顿觉芳香四溢、唇齿留香。

苦练内功塑品牌

在品种同质化的时代，消费者不仅重视酒店饭菜的质量和特色，而且更重视从消费过程中获得精神满足：在服务上关注细节、突出个性，让客人在消费中享受尊崇和尊贵。该负责人说：“我们将逐步建立一支先进、专业、高效的产品和技术研发队伍；并把加工配送中心建成标准化的集采购、仓储、生产、配送及研发为一体的多功能服务中心。”

为了铸造“德宝御香苑”的金牌品质，德宝在发展中恪守“八大标准统一”——卫生标准统一、服务标准统一、菜品质量标准统一、物料配送标准统一、安全措施标准统一、培训标准统一、营销方案标准统一、广告宣传标准统一。为了让这 “八大标准”在德宝御香苑做到真正的“统一”，打造一个公平、公正、科学的质检队伍督导实施。2009年会采用高科技在公司与各店建立快捷、高效的网络监控和管理系统，以便及时掌握各店信息。德宝御香苑一直在用品质的卓越来赢取社会的厚爱。

据悉，德宝御香苑董事会在岁末年初之际吹响了前进的号角——计划明年在各地实现30家店的营运计划目标，逐步让德宝御香苑这朵“奇葩”实现南下开花的梦想。