受原材料降价和金融危机影响，2008年岁末，麦当劳和肯德基这对中国市场上的巨头誓将降价进行到底，本月初，麦当劳宣布降价后，肯德基也于25日下调价格。昨日，麦当劳再次宣布新品套餐价格最高优惠20%，同时还推出100％送红包活动。

晚报记者 程国平

实习生 周岩

斗牛：麦当劳、肯德基推新品针锋相对

昨日，在麦当劳二七广场友谊店，几名身着中国传统服饰的财神爷为正在就餐的顾客送上了一份红包，为洋快餐增添了几许中国年味。

在当天举办的一场新品推介会上, 麦当劳宣布明年1月1日起启动“红运麦当劳”新品促销活动, 新推两款新品红烩福鸡堡及红烩福牛堡，两款汉堡所用肉饼均采取非油炸的方式煎制后加上茄汁制作而成。伴随汉堡推出的新品还有红草莓特饮和红豆派。

麦当劳河南区高级营运经理余宏飞表示，两款新品的口味更中国化，就连包装也采用了喜庆的红色，寓意中国式的红红火火和红运当头。

而此前的11月份，麦当劳中国市场上的对手肯德基最早推出了一款牛肉产品——嫩牛五方，所以有业内人士指出，麦当劳新品红烩福牛堡是针对肯德基的产品而推出的。

虽然麦当劳没有正面回应这一问题，但上述业内人士认为牛年竞争更加激烈，两家无论是新品的推出，还是口味的中国化以及价格的下调，均表明两家铆足了劲争夺新年市场，“斗牛”只是两家斗法的一个招式。

斗价：麦当劳月内两次宣布下调价格

在价格方面，两家也展开了激烈的争夺。本月初，麦当劳各类单品价格均有下调，最高调价幅度达20%。紧随其后的25日，肯德基宣布其5类套餐价格下调，与消费者一同温暖过冬。其最高下调幅度也达20%。

在昨日的新品发布会上，麦当劳相关负责人再次宣布，新品套餐价格最高优惠幅度超过20%，而且10元早餐组合的价格最高优惠达28％。麦当劳还专为春节出游的家庭顾客特别设置了售价为55元起的“家庭分享餐”，比单买节省7.5元。

余宏飞表示，公司认真研究了中国市场的消费情况，将其目标消费群体定位为中低端消费者，“目前麦当劳的价格是数年来的最低价。”

此外，麦当劳为了加大此次新年促销力度，推出100%送红包的活动，凡顾客购买10元的早餐组合或大、中号的超值套餐，均可获得一张兑奖卡。

同时，麦当劳在重庆、四川及郑州、西安市场位于主要商圈的餐厅还请来了中国传统的财神爷，为整点光临的顾客送上好运红包，据余宏飞介绍，此次赠送红包金额超过亿元。

对麦当劳的再次降价，肯德基河南区的负责人表示目前还没有接到总部关于调价的通知。

针对洋快餐近来的促销举动，一些消费者认为和原材料降价不无关系。业内人士则认为，受金融危机影响，市场的消费需求开始走低，不少餐饮企业都在采取降价促销手段提振消费，其主要目的是在聚拢人气、刺激消费，价格战已经从百货业蔓延到餐饮业。