□晚报记者 李丽君 实习生 韩亚男

时下，许多眼光敏锐的市民把目光投向了自主创业。但是如何创业，选择什么项目，成为最困扰大家的问题。本周，晚报QQ聊栏目特别邀请了几位创业成功的创业之星，通过QQ聊方式与读者进行现场互动，帮助大家进一步了解自主创业。

民以食为天，今天，我们为大家邀请到的创业明星是豫广蔬菜豆腐坊的经理张梅。许多读者已经从店名看出，今天我们聊的就是蔬菜豆腐，告诉大家，这可不是一般的豆腐，见过彩色豆腐吗？还有果蔬豆腐和不一般的杂面窝窝头。不过，美丽的外形还不是我们推荐它的主要原因，据介绍，该店投资不大，只需万余元，一个月就能赚回本钱，目前在郑州市该店已有10家分店，河南省内有四五十家，甚至在云南、贵州、河北等省也有他们的分店。

一块小小的豆腐是如何发家致富的呢？张梅是如何自主创业成功的呢？不管有什么问题，欢迎大家通过晚报QQ 407659842，和QQ群号7728277，和张梅一起探讨。

如果您不方便使用QQ，或者想更直接地和创业之星对话，上午9时开始可拨打电话65656631咨询。