一袋“味精”
80%是融雪剂
□晚报记者 张华 通讯员 弓胜杰/文
晚报记者 王银廷/图
本报讯 昨日,在老鸦陈村,一加工假冒味精的黑窝点被工商部门查处,味精含量仅为20%,其余80%是融雪剂。
满地堆放的是成袋的味精,还有成袋写着“禁止食用”的融雪剂,而另一房间内,掺有融雪剂的“味精”已经封装完毕,分别写着“莲花”“蓬花”字样。昨日上午,记者跟随北环工商所对老鸦陈一加工味精的黑窝点进行查处,造假老板逃离现场,留下3000多公斤味精、融雪剂和掺假味精。
“颗粒大小不一样,里面味精最多含20%。”在查处现场,莲花味精的厂方打假人员介绍,这种有害的假“莲花”,对他们的品牌造成严重破坏。
味精和融雪剂价格到底相差多大?厂方打假人员介绍,一袋50公斤的莲花味精出厂价为8600元,而同样重量的融雪剂仅为10元左右,掺假后利润惊人。融雪剂的成分主要为工业盐,吃了对人体有害。
辨别真假味精最简单的方法是,真的莲花味精袋子不管怎么握都没有声音,而假冒的一握有声音。