“节到白酒悄”,时下,五一和结婚热潮的临近,又促热了新一轮白酒市场的竞争。而在此时,白酒企业从三月份开始,不断有系列新品纷纷登陆市场。但据有关业内人士透露,目前上市的新品种只有一部分,还有相当一部分新品正在蓄势待发,其原因在于目前市场并不明朗,整个市场处在暗潮涌动之中。
晚报记者 谢宽/文 赵楠/图
市场 新品借势推新
近日,记者通过走访时发现,不少企业都在开发新的产品激发市场潜力,据不完全统计,郑州市每年的白酒消费量接近20万升,巨大的消费能力吸引各地酒商来此“淘金”。得中原者得天下,能够占领郑州的白酒市场,也就占领了整个中原白酒市场。
从目前新品上市的品类中,主要以市场中高端二线品牌为住,价格在100元~200元。河南省宋河酒业股份有限公司营销副总经理刘晓光说:“宋河主推新品盛世国尊、国典、国风系列,新品上市一方面主要是向中华人民共和国成立60周年献礼;另一方面,打造河南高端白酒品牌,同时通过一系列高调的营销,频频导演各个‘宋河事件’。”
而泸州老酒坊推出“坛”字系列新品中,包括天字坛、地字坛、喜字坛系列。泸州老酒坊总代理郑州卓越酒业有限公司总经理张天雷介绍说:“2009年泸州老酒坊是泸州老窖主线产品之一,出新就是想跳出泸州圈,单独再创一个白酒品牌形象,新产品从名字到包装都区别于传统泸州产品。”
“水井坊自上市以来就定位高端市场,新品‘天号陈’则是与水井坊公司精心开发出来,在价格上与水井坊走差异化路线的产品,满足中高端消费需求,这也是受金融危机影响下商务招待用酒降低档次的应对措施。”水井坊河南总代理郑州云飞酒业总经理郭洪生说。
种种迹象说明,白酒市场正在借势推新。“而这只是一种阶段性的推出新品,并非是新品爆发的集中时期。”称心商行总经理宋会生坦言,“目前市场进入淡季,营销策略不同,导致推出的新品时期不同,目前仍有不少的新品处在酝酿之中,有一部分将在5~7月份上市,其他更多的将在8~10月份上市,原因在于白酒旺季的到来。”
幕后 经销商操盘 厂家助阵
在业内有这样一种说法,企业开发新品成为了一种规律。业内专家分析,企业通过开发新的产品,能够使经销商获得更多的利润。原因在于当产品从上市走到顶端之后,会逐渐回落,在这时候,老的产品由于价格已经做穿,很多经销商都会抱怨不赚钱,而此时推出适当的产品升级版或者新系列的产品,将使经销商重获利润点,激发经销商的销售热情。
不过,从了解的情况来看,更新速度快的新品多集中在中高端二线品牌,而“茅”、“五”、“剑”高端白酒更新速度则比较慢。有关业内人士透露:“原因在于,高端白酒拥有价格优势,而二线品牌白酒拥有销量大的优势,当高端白酒的产品走到顶端时,会选择涨价的出路,而二线品牌在走到产品的顶端,如果不出新,则销量就会直线下滑。从一个层面来说,二线中高端白酒市场竞争非常的激烈。”
然而新产品对于企业来讲,也是一把双刃剑,如果新产品不能获得经销商的青睐,这些产品也很难与消费者见面。也就是说,市场的需求元素中,营销因素促使内部发生转化。
而这个营销因素的决策者,往往掌握在经销商手中。换句话说,从更深层的背后去挖掘,经销商则是背后扮演的操盘者角色,而厂家起到更多的辅助作用。宋会生说:“经销商的作用是厂家与终端的联系者,他们对市场的掌控及其营销运作,了解很透彻,而厂家起到的是帮助宣传、推广的助推作用。”
走势 上半年处在调整阶段
针对目前白酒行业的走势,不少企业认为并不明朗。泸州老酒坊总代理郑州卓越酒业有限公司总经理张天雷认为:由于秋季糖酒会在郑州召开,郑州市场出现的新产品会多于全国市场新产品,而且就目前形势,白酒市场有可能出现商务用酒走向多元化,朋友聚餐白酒消费会逐渐向品牌集中,普通消费市场会形成“一边倒”的形势。
但是从记者掌握的资料上来看,目前整个市场动作频频,暗潮涌动,去年郑州市场销售一个亿的洋河今年略有下降,同时推出一系列低端白酒主攻市场;仰韶重金打造高端年份酒;西凤促进销售,直接把营销总部搬到郑州;衡水老白干中线产品推广;而豫酒中,宋河致力高端开发;汝阳杜康和伊川杜康合并重组和豫酒抱团合作等。
“可以说市场处在一种补充调整期。” 宋会生,“一些中低端酒在今年会开发中高端酒来带动销售;而高中端酒也有开发低端酒来增加销量,总之从现象中,各企业还是在谋求稳中求进的做法。”