□晚报记者 程国平
本报讯 暴发于墨西哥的猪流感,对本市的猪肉销售有没有影响?昨日,记者走访集贸市场和大型商场超市发现,本市猪肉销售平稳,市民多知预防知识。
买猪肉的市民并没减少
昨日上午,记者在北京华联、思达、丹尼斯等超市以及双汇专卖店和集贸市场发现,猪肉销售平稳。“这几天和以前相比并没有多大变化,每天都卖100多斤肉。”在纬三路农贸市场,经营猪肉的商户老张说,他和同伴们都知道猪流感的事,但都没有减少进货量,“因为来买猪肉的市民并没有减少,也没有人谈论这事”。
在思达、丹尼斯等超市,营业员介绍,最近猪肉销售价格继续走低,比如五花肉一公斤下调2.2元,售价在16.5元左右,但猪肉的销量并没有降低。
昨日,我省知名品牌众品相关负责人告诉记者,众品在河南的销售并没有多大变化,但在北京、上海等一线城市的销售受到影响,“当地市民对包括猪肉在内的众多肉制品已经变得很警惕”。
在产业链的源头,生猪销售是否受到影响呢?荥阳市养猪协会会长鲁百顺称,年后生猪价格一直处于跌势,最新的价格是每斤4.5~4.8元。他认为,如果猪流感传入我国,整个产业链肯定会受到影响。
预防知识市民能讲一大堆
正在桐柏路十八超市买肉的市民李女士说:“我不害怕,因为电视和报纸上都说,猪肉经过70摄氏度以上的高温,病毒就可以被杀死,我相信这些医学专家们不会开玩笑。”贾女士也说,她仔细研究过报纸上专家们的说法,“并不是一接触猪肉就会感染病毒”。
记者在采访中发现,对于发生于国外的猪流感,经历过SARS的郑州市民都很理性。他们会讲出一大堆预防知识,比如勤洗手,勤打扫室内卫生并消毒;保持室内通风;减少去公共场所的次数和时间,打喷嚏和咳嗽时用纸巾捂住口鼻;入口食物都应高温煮熟等。