阴影
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第A14版:郑州读者 上一版3  4下一版
驾车人“定格”行路难
美食,其实无处不在
生活中的悖论
总有一丝无奈
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美食,其实无处不在
只要有特色,吃过之后总令人回味无穷

说起美食,郑州好吃的东西挺多

你是我的眼:经一路和金水路交叉口往北50米的丫丫小吃店,货真价实,而且很便宜,红烧牛肉面、鱼香肉丝、蒜香排骨、毛血旺等都不错。我基本上把那里当食堂了!

足球上篮:汉江烧烤是个朝鲜饭店,以烧烤为主,吃着比较过瘾!凉菜牛蹄筋很有特色,在外面吃不到。主食可以点冷面,也可以点拌饭,很香。还有,那里的大麦茶很好喝。

风筝与风:西站路和嵩山路交叉口有个又一村食府,菜做得实在精致,基本上道道可口,大鱼头是最好吃的。

愚人码头:郑州西郊好吃的东西也挺多的,汝河小区里有家炒凉粉超级棒,绿城广场东边的买买提羊肉串特别好吃。

可米小子:大学路康桥华城门口有家康师傅私房牛肉面特别棒,就是价格贵点,最便宜的也要20多,但是牛肉那个入口的感觉,特别好,滑润爽口。

轻舞飞扬:人民路丹尼斯后边的小路上有家杨夫人小吃店,天天爆满,我每天去吃饭都得排半天队,有时候要碗麻辣烫得等四五十分钟,不过他们在大铺开的分店就差远了。

夏天雨:我们经常去吃佰人王串串香,味道很好,也不贵,经济划算又解馋,郑州有很多分店。还有个木林王串串香也不错。吃串串香主要是可以吃很多不同的菜,一样拿几串,感觉好极了,不像火锅要太多菜吃不完,都浪费了。

自己动手烧烤,乐在其中

太阳雨:我们有时候出去带东西做烧烤,自己动手,还是很有意思的。

郑州晚报:成本会不会很高?

太阳雨:平均每人20元。一次性炭炉,小商品城有卖的,用完就不用带回来了。

白色:你都去过哪里烧烤?

太阳雨:近郊周边游都可以。带着简单的调料,孜然粉、盐粉、辣椒粉、甜面酱、油,还有羊肉、鱼、茄子、土豆、面筋、西葫芦、火腿肠等食物,带点红薯去也不错,超级好吃。人多吃烧烤,很开心、热闹,乐趣无穷。

左眼总单眼皮:直接烤肉对身体不好,烤鱼的时候需要在外边糊一层泥巴,囫囵烤,烤熟揭泥时连鱼皮一块都揭掉了,一点都不脏,美味无比。另外,带个小号的行军锅,煮东西很方便。注意防火和环保,最好一切就地取材,只带盐和白矾。

郑州晚报:白矾有什么用?

左眼总单眼皮:白矾杀菌消毒净化水,如果你在河边,可取用一锅水,撒进白矾少许,净化后饮用,不会拉肚子。

吃农家饭,有回家的感觉

白色:樱桃沟的农家乐饭菜很好吃,特别是那个辣子鸡,辣得够味,还有烙馍卷菜,真的很美味,感觉就像妈妈做的,很有家的感觉,可以缓解想家之苦。

似水流年:黄河边的农家饭吃着不错,里边的杨树林又凉快还没蚊子。那里的鲤鱼也很不错,也不贵。

仔仔哥哥:对,黄河边的黄河鲤鱼真的太好吃了,又鲜活又美味。

love:我感觉杨树沟的农家乐饭菜还不错,听说他们还专门培训了呢。

太阳雨:划船到洞林湖对面,有一家饭店的炸鱼、烧鸡子特别好吃。

郑州周边,美食多多

白色:开封有很多美食,像灌汤包,馅多皮薄,里面的汤很美味。还有菊花火锅,滋味芬芳扑鼻,别具风味。风味炒冰比较特别,原料不是冰,而是鲜榨的水果汁,炒出来的冰,质地细滑,入口即化,较之冷冻机制出的冷饮,别有一番风味。

幼尔猿主任:洛阳的美食可能不那么出名,但是它味道美,而且很有特点,最棒的是一点都不贵,像洛阳水席、牡丹饼也是很出名的。

左眼总单眼皮:我每次去荥阳,都必到一个小店去吃,就在广武路与康泰路交叉口向东约200米,店里有野菜、葱花烙馍、手擀面等,好吃得很,还便宜,上次我们9个人才花了不到50块。店面虽然不大,可去晚了就没座,每天如此。平时店里有蒸菜,都是时令野菜,现在店里应该有蒸槐花。我家里人、朋友都去那里,每次去吃都撑得不行。

晚报记者 詹莉莉 实习生 桂银

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