据报道，俄罗斯科学院基因生物学研究所设立了一个老鼠产奶基地，希望从中提炼出“人鼠奶”——一种质量与人类母乳相若甚至有所超越的蛋白质，来生产价廉物美的药物和优质婴儿食品。

老鼠是最适宜试验生产乳液的生物。科学家萨奇科娃说：“我们的老鼠是转基因的。第一只这种老鼠2001年出生。我们在雌鼠产子时开始向它取奶。哺乳期有21天。其间我们只会取奶两次，因为小鼠们也要吃奶。一只母鼠每次会生产一滴奶。有研究发现，这种奶就和人类的母乳一样，在某些方面甚至超越人类的母乳。”

据了解，科学家已学会从1升转基因鼠奶中提炼出15～40克人乳铁蛋白。这个分量远比一名提供母乳的女性所能给的还要多，是全世界取乳技术之中最有效率的。在外国，同一分量的奶只能提炼出半克（人乳铁蛋白）而已。《重庆晨报》