□晚报记者 孙娟

端午未至，粽叶已飘香。距离端午节尚有一周时间，郑州的粽子市场已是热闹非常，众商家纷纷抓住端午商机，一场“粽子大战”悄悄打响。昨日记者走访各大超市了解到，今年粽子价格并没有延续往年的上涨势头，而是与去年基本持平。另外，作为速冻粽子主产地的郑州，今年市场突围进来许多类似“五芳斋”等外地老字号品牌，本地粽子销售将受到一定考验。

散装粽价格未涨最受青睐，礼盒装“屈尊”降价

在大商超市，记者看到，各个品牌的冷冻粽子占据了一整排冰柜，让人眼花缭乱。在丹尼斯卖场里，满载着各式各样粽子的喜庆龙舟“驶进”卖场，透着浓浓民俗味的粽子礼盒像小山一样堆满货架，营造出浓浓的节日氛围。

三全公司一名销售代表告诉记者，今年粽子的价格与去年比基本没有变化，三全和思念散装速冻粽子都是每公斤15元，和去年一样。记者发现，市民更多倾向于选择散装粽子。

如今端午节成为法定节日，很多粽子由散装转为礼盒包装。记者在超市里发现，今年礼盒装粽子价格从几十元至几百元不等。

今年的礼盒装粽子非但没有涨价,反而是将特价、平价进行到底。“价格在30多元到100元之间,是比较符合消费者心理价位的。”思念公司销售人员说。记者了解到，某品牌礼盒粽一盒售价198元，而去年同样的礼盒则卖到了290多元。

一些受访的市民也表示，今年的礼盒装粽子不再盛气凌人，价格适中，包装也不花哨,“平易近人多了”。不过相对于粽子礼盒，真空包装的散装粽子更实惠，像三全的真空粽子300克包装售价6.9元，不少市民买下八袋真空包装自由搭配拼装礼盒，也相当实惠。

今年的端午节，不少厂商都创新推出了诸如菠萝、麻辣等新口味的粽子。“新增口味毕竟比较新鲜，顾客都是抱着尝鲜的心态买，因此目前的销量一般”。

外来老字号、中西合璧粽子纷纷抢占市场

今年一些粽子品牌的“外来客”也进入郑州市场抢占商机，同时，各大蛋糕店也加入了粽子销售大军。

在丹尼斯卖场记者看到，来自浙江嘉兴的粽子品牌五芳斋销售十分红火，正在购买粽子的消费者说：“吃惯了传统口味的粽子，也想买一些南方风味的粽子送给亲朋好友尝尝鲜。”据悉，这些“五芳斋”“三珍斋”等传统老字号的粽子价格比本地粽子略贵，主推的都是平价礼盒装，百元左右。

外来粽子品牌的销售商对郑州市场很有信心。一位销售商对记者说：“有了好的产品就不怕没有市场，随着消费者对传统食品的要求逐渐增高，外来品牌也将以新口感、新包装来获得消费者的青睐，满足不同层次的消费需求。”

除了外来品牌，今年不少蛋糕房如西萨、好嘉利、好利来、香雪儿等，都推出了自己开发的粽子。中西合璧的粽子销售，让今年端午节显得色彩斑斓。比如，西萨今年推出“沾着吃的粽子”，粽子是最传统的糯米，沾着花生粉吃，十分别致。这些蛋糕房出品的粽子创新性很强，价格也自然不便宜，200克包装的粽子就在8到12元之间。“预计20日后将进入销售高峰期。”家乐福超市相关负责人称。