□晚报记者 杨宜锦

天气越来越热，由郑州晚报和团市委联合举办的“听大师讲养生之道”专题讲座活动也再度升温，昨日不少读者跑到报社排队订报，更有读者为自己订了一份报纸后，再度来到报社为亲友订上一份。目前，200本《黄帝内经使用手册》已经赠完，为了满足更多的读者需要，本报特意追加了一批新书，想要面对面聆听大师讲座的观众从速。读者只要订阅一份全年《郑州晚报》，即可免费获得“晚报大讲堂”第六期讲座门票两张，价值32.8元的武国忠的养生新著《黄帝内经使用手册》一本。活动电话：0371-67655508、13523532206、13526583993，时间：每天9：00～20：00，地址：郑州市陇海西路与文化宫路交叉口郑州日报大厦204室。

最养人的不是人参燕窝是五谷

昨日记者采访了武国忠，针对读者最为关心的“吃点什么对身体比较好”的话题，武国忠笑言：“最养人的不是人参燕窝，而是五谷。”武国忠表示，一日三餐我们以五谷为食，是因为人的精气全赖谷物供养。谷物就是植物的种子，种子是用来萌发、发育成为新生命的，它蕴涵着最为旺盛的生机。现在很多爱美的女士为了减肥只吃蔬菜、水果和蛋白质，自认为这样既不会长胖还不缺乏营养，实际上大错特错了。富含蛋白之物多属厚味，运化这样的东西往往是给脾胃增加很大的负担，现代科学认为蔬菜富含微量元素以及纤维素，于是大家拼命地吃蔬菜，仿佛抓到了救命的稻草，却忘记了大多数蔬菜禀性寒凉。现在妇科病那么多，与此有很大关系。

煮一锅好粥也有技巧

武国忠称，其实吃粥养生是日常生活保健最简单易行的好方法，不过煮一锅好粥也有一些小小的技巧。他告诉记者，煮粥之前应先将米洗好浸泡一会儿，煮粥用水要一次性添足，熬制过程中就不要再添水了。煮的时候先用大火，煮沸了就改用小火，这样才能使水和米谷相融。大米粥能补脾养胃，尤其适合烦热、口渴的热性病患者食用。小米粥则补中益气，对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。若将某些谷麦与蔬菜、鱼肉、药物共烹调，医疗作用则更为广泛。