这段聊天记录

比药还止痛

□晚报记者 王晋晋

本报讯 昨日上午，陇海路与西三马路交叉口北100米的特味村饭店，一名厨师的左手被绞面机咬住。消防队员一边救援一边和他聊美食帮其分心减痛。

昨日9时58分，接到该饭店员工报警后，管城消防二中队7名消防官兵赶到现场。在这家饭店的操作间内，一男子的左手卡在一台绞面机里，鲜血直流。饭店工友介绍，伤者姓韩，今年27岁，是饭店的厨师。他在准备上午的面食材料时，手不慎被绞面机咬住。

“别紧张，你放轻松一点。”看到小韩满头是汗，一直喊“疼”，消防战士一边宽慰他一边准备拆机器救人。但消防战士稍微动一下机器，小韩就疼得大喊“别动了”。消防战士不得不停止救援。7分钟后，管城消防一中队的7名消防战士也赶到现场。

消防战士刘超观察现场后提议：“只要我们转移一下他的注意力，我一转动滚轴，他的手就出来了。”

这个救援方案，行！但怎么才能挑起话头，让小韩有兴趣聊天忘却疼痛呢？一中队指挥员李明举想到了“做饭”。

看着李明举和小韩越聊越起劲，消防战士趁小韩不注意时，猛地转动一个滚轴，小韩的手被成功救出来了。

昨日下午，记者从仁济医院了解到，小韩的手主要是血管精神肌腱损伤，手术非常成功，现在住院观察。

线索提供 李学峰 王超

看看消防员和厨师的聊天记录

消防员：你老家哪儿的啊？干厨师多久了？

厨师：我是临颍的，16岁就开始学厨了。

消防员：哦，老师傅了啊，那教教我做菜吧，有啥诀窍没？

厨师：也没啥诀窍，做菜跟画画差不多，得有灵感，搭配和口味都是得摸索，想做出好吃的菜得敢于多次尝试。

消防员：自己怎么不开个饭店？

厨师：以前开过两年，太辛苦了，一个人照顾不来，媳妇和女儿都在老家。

（说话间，小韩皱了皱眉，可能是想起了家乡的亲人。见此李明举赶紧把话题又转移到小韩老本行——做美食。）

消防员：“厨师这一行很了不起的，美食都讲究色香味俱全。你今天是准备做面点吧？我和面总是和不好。”

厨师：和面时要加些鸡蛋、盐，这样面就变得很劲道。