百货供应商

核心竞争力是什么？

近年来，郑州商业发展迅速，先后出现了商业井喷的情况，而且从现有的发展趋势看，将会有越来越多奢侈品牌进入郑州各大商场，但来者无不是“千店一面”的同质化商场、购物中心的扎堆放量开业。

“商家如何摆脱陈列相似、品牌相似、布局面积相似、促销方式相似的同质化，提供富有个性化价值的商品、营销及服务愈来愈成为百货业必须直面的生存瓶颈。”大商集团郑州地区集团总裁皇甫立志指出：“这一问题是商家必须直面的问题。”

晚报记者 樊无敌 冯刘克/文

赵楠/图

挑选商品要与自身形象相匹配

面对各大商场越来越多同质化的现象，商家们是怎对对待的呢？

“事实上，对于差异化竞争的重要性和必要性，百货业近年来已逐步形成共识，认为差异化是市场竞争的关键。为解决‘千店一面’的现象，在竞争中找到属于自己的市场，已经成为每个商家寻求突破的着力点。”郑州百货大楼董事长兼总经理朱赵霞分析说，“在转型过程中，百货业逐渐从粗放式扩张过渡到有效整合，差异化、精细化越来越成为主旋律。”

“从市场客观运行规律来看，差异化经营都是商家经过无数次调整之后才逐渐形成的。” 河南财经学院教授史璞指出，国际知名品牌零售商在找准自己的定位前，也都经历了曲折的寻觅过程。而我国百货业深层次的结构性调整还刚刚开始，有一个逐步积累、变化的过程，决不是短时间内就能完成的。

“与此同时，百货业差异化竞争格局的形成，有赖于我国百货企业的进一步成长。现在不少企业一提到差异化竞争，往往指的就是高、中、低三类，或者说是开女性商店还是儿童商店等，也就是说，只是停留在对商场定位的简单把握。这种对差异化的理解还是表面的。”河南商业协会副会长何宏剑说，“百货商场要搞好差异化经营，不仅需要通过不断明确定位来找到细分市场，而且需要系统性地具备差异化竞争的能力，包括从企业战略的制定到市场策略的设计，从营销手段的创新到服务水平的提升等，从而实现差异化竞争的根本目的，营造比对手更强的优势，赢得顾客的认同。”

“国外的很多优秀百货店的经营也有不少借得学习和借鉴之处。”大商集团紫荆山百货大楼总经理巩玉梅认为。据了解，法国的老佛爷，其旗下的60多家店铺各有特色，商品也不尽相同，不同地区的店铺会根据当地的气候、人口、环境特征等因素来对商品进行调整。而且，与国内百货店不同的是，欧美的各家顶级百货店都经营着一批自有品牌。他们在挑选品牌时，不仅要找到与自身品牌形象相匹配的商品，还要在此基础上适当错位，以避免出现雷同。

创新和时尚的源泉在哪里？

零售业有不同的业态。不同的业态之间竞争的消长趋势是什么呢。

换一种方式来思考，百货业和其他业态的区别在何处呢？“从供应链的角度来分析，比如说超市，它的产业链的上游是一些批发商，它经营的商品是一种大批量规模化生产的商品，如食品；而百货业产业链的上游是品牌商，以宣扬品牌作为第一根本要务，如成衣、香水、皮具，包括一些休闲用品。因此，业态的区分点不一样。”巩玉梅分析道，“在这个层面上，只要人们仍然对这些高档的品牌具有推崇的心理，只要品牌不从消费选择中退出，那么，百货业就不会从零售业中退出。”

此外，百货业提供的是环境和氛围。举个例子吧。消费者买可乐，在哪个超市都可以买到。但是买服装，却会选择到商场去看看样式，去看看颜色怎么搭配。并且，有的消费者会选择去一个有氛围的场所，喜欢有导购给提提意见。即使是网上购物，也一定有一些商品是不能去做的，因为这样，生活的情趣就没有了。何宏剑指出：“百货业的好处是能够让大家在一起体会这种氛围，这种交易的乐趣。”

百货商场是一个集合了所有时尚产品的大的集合，处在时尚产业链的最末端，它直接面对消费者。时尚是感性的，时尚意味着变化。朱赵霞认为，“时尚产品更新换代的速度越来越快，而变化的方向也是多元化的，可以说，时尚本身意味着变化，意味着多元性。因此，任何一个群体，任何一个人都无法完整地把握时尚潮流。”

“百货业今非昔比，以前监控柜台，现在监控信息。做时尚产业的，并不需要经营者很懂时尚。最新的管理学理论提出，每个企业应对难以把握的市场变化时，明智的做法不是按照市场的预测来制定企业的生产或销售计划，因为这往往是徒劳的。如果根据市场的反应来按需订购。把企业的制造和流转过程缩短到最短的速度，这样就基本可以做到和市场同步。从供应链来分析，什么是一家百货供应商的核心竞争力呢？”郑州大学讲师王刚伟说：“显然，最根本的是产业链的上端和产业链的下端，百货店的市场核心竞争能力只能从两个方面去挖掘：百货店的供应商和顾客。所有的创新和时尚只能从这个方面来分析。”

“作为一个时尚产业经营者来讲，最根本的特征不是他对时尚产业有多少了解，而是他能够以一种非常理性化的态度、定量的方式非常客观地评价市场。”巩玉梅指出，“那么大一个时尚体管理者首要的特征并不是懂时尚，而是非常精确的，或者说以非常理性化的态度来看待所有的品牌和产品。”