近年来，郑州的百货行业不断有新生力量进入。这些新兴的百货商场在经营空间上有着更大的体量，在硬件上有着新潮的装扮、在商品上有着时尚的品牌，尤其是在多业态经营方面有着很大的突破，这些店通常涵盖有餐饮、休闲、健身、美容、娱乐等诸多业态，给郑州消费者带来一种耳目一新的购物体验。在这些新兴的百货商场以新锐的姿态示人的同时，郑州的传统百货并未沉寂。一轮一轮的装修改造，一波一波的品牌升级在传统百货店中逐一上演，它们期望释放积淀多年的品牌魅力，在新的竞争环境中争取自身更大的市场份额。

晚报记者 冯刘克 樊无敌/文 赵楠/图

来自多业态经营的挑战

花园路商圈正在成了郑州市民关注的一个焦点。在这个商圈里，大商新玛特郑州总店和丹尼斯百货花园路店以郑州百货业前所未有的体量亮相。这两家商场有着共同的特征，就是拥有众多的时尚品牌，同时兼容了餐饮、休闲、娱乐等多种业态。其中，大商新玛特郑州总店网罗了各种特色美食餐厅，将健身馆、电影院、美容SPA等业态统统搬进了商场，实现了一站式消费，这种经营模式正在悄然影响着人们的消费习惯。

丹尼斯百货花园路店在商场内设置了各色美食，引进了茶餐厅，甚至还将游泳池建到了商场里面。该店店长刘永松表示，这家店增加了休闲娱乐的空间，为消费者创造了一个更好的购物环境。多业态经营的模式在满足消费者的购物需求的同时也满足其他消费需求，这无疑是为消费者提供了更多方便。

随着人们收入的提高，消费者的消费需求由单纯的购物消费转变为休闲娱乐消费，为了迎合这种消费特征的转变，购物中心作为专业化集成的休闲娱乐消费场所更能够满足消费者的需求。在河南省商业行业协会副会长何宏剑看来，郑州的这些新兴百货商场更像是购物中心，它们将百货店原有的购物功能进行延伸，引入了很多相关的服务功能，这就为消费者在购物过程中带来了更多的愉悦感受，迎合了年轻消费群体的需求。

以大商新玛特郑州总店和丹尼斯百货花园路店为代表的新兴百货商场，从硬件设施到业态组合，从商品结构到经营模式都体现出现代都市购物中心的时尚组合元素，汇集了购物、餐饮、休闲、健身、娱乐等现代生活消费元素，迎合了年轻人的消费需求。这种新型的购物中心正在挑战着传统百货的优势地位。

传统百货商场由于场馆硬件和经营面积的限制，无法在多业态经营方面进行太多改良。何宏剑认为，丹尼斯百货人民路店的改造为传统百货提供了一个很好的思路。丹尼斯百货人民路店由于场地限制，无法引进更多的经营业态。但是后来通过2号馆和3号馆的建设解决了这一问题。现在的丹尼斯人民路店的3个馆涵盖了百货、超市、餐饮等众多业态，二楼的廊桥又将这3个馆有机地联系在一起，完全可以一站式满足消费者的多种需求。

轮番升级向时尚靠拢

“其实传统百货自身拥有不可替代的资源和众多的优势。比如一些传统百货先入为主地占据了这个城市中的繁华地段，这些地理位置都是不可替代、不可再生的资源。”何宏剑说，“在长期的发展过程中，一些传统百货树立了良好的社会形象，在消费者中间有着良好的口碑，受到大家信赖，形成了稳固的消费群体，这也是传统百货的优势。”

传统百货并未满足于这些先天优势，而是积极进行升级改造和品牌调整，向时尚的感觉靠拢。近年来，几乎每年郑州都有百货商场进行硬件方面的升级改造，品牌调整则成为各个百货商场每年的“规定动作”。

“其实这次升级改造已经晚来了3年。”大商集团正弘国际名店正在着手进行一次升级改造，据该店企划部负责人介绍，正弘国际名店很早之前就在筹划一次大规模的升级改造，希望通过升级改造延续和保持自身在郑州百货业的时尚度和高端定位。长久以来，正弘国际名店就以高端和时尚闻名省内，随着越来越多的新兴百货商场进入市场，这家店的优势正在受到挑战，也正是在这种背景下，正弘国际名店酝酿了这次升级改造，目标是改造成六星级的商场，要求新形象能够保证在8年内领先于地区市场建筑设计的发展，不落后。在硬件改造的同时，这家店还将引进更多国际化、时尚化的品牌，力保正弘国际名店的“时尚之心”。

正道花园百货于去年10月完成了一次整体升级改造，包括商场内部的重新装修和外立面的改造。改造完成后，一个典雅奢华的新形象呈现在消费者面前，整饬一新的商场环境为越来越高端的品牌提供了一个更加绚丽的舞台。与之对应，正道花园百货的品牌升级也呈现出较大的力度，引进了众多的国际名品，展现出现代时尚的全新概念。

据丹尼斯百货人民路店店长张建透露，近期该店也将进行一次升级改造。“这次改造绝不是中规中矩的，而是非常现代化的，保证市民在郑州没有见过这样的装潢，让人们一见到就不会忘掉。同时，我们也会引进更多、更新、更时尚的品牌，满足顾客对时尚的追求。”