中州皇冠假日酒店

送上健康中秋月饼

近日，中州皇冠假日酒店中秋月饼新品发布会在该酒店隆重举行。该酒店特聘请具有多年月饼制作经验的厨师精心研发制作。在会上，最受人们关注的是今年专为绿色健康打造的紫米系列和冰皮系列月饼。据了解，紫米是稻米中的珍品，它是今年国际流行的“健康食品”之一，含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸等多种维生素，以及铁、锌等人体所需的微量元素，用紫米制作月饼，味道清香，迎合了当前消费者追求健康的消费习惯；而冰皮月饼，定位高贵、独特，采用优质原料制作，滑而不腻，颜色反传统金黄而成清冷浅色。细看更像冰清玉洁、晶莹剔透，微微显出内馅，更是与众不同。在推出月饼的同时，也一如既往地不忘社会责任——每盒月饼的价格内包含捐献希望工程的一元钱。王红伟