“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”，2009年的中秋还未到来时，月饼市场已是无风起浪硝烟弥漫，各商家、厂家就已经厉兵秣马准备抢夺市场“奶酪”。

众所周知，“中秋经济”一直被业内所看好。“因此每年的“价格大战”、“营销大战”都在这个时候粉墨登场。但事实上，如此方式吸引消费者的背后，随之而来的产品质量参差不齐、行业不规范，消费者上当受骗的事件频频发生。2009年的中秋即将到来，面对种种揣测，为了促进月饼市场规范和健康稳定发展，宣传和树立一批有社会责任感、受消费者信赖和市场青睐的月饼生产厂家和诚信月饼经营单位，郑州晚报“2009中原月饼市场优秀品牌推展活动”呼之欲出。晚报记者 谢宽

行业专家解读行业脉搏

记者从活动组委会处了解到，本次活动力图用最深入的挖掘，聚焦中秋月饼市场。在专家、媒体、消费者三方的共同监督下，与企业一起引导健康节日消费，规范诚信市场经营，共同做大中秋月饼市场，形成良性竞争局面。

同时，针对近几年中秋月饼市场发展的种种变化，2009年中原月饼市场究竟呈现怎样的格局？谁将成为逐鹿中原之最终胜利者？如何在短短一个月的时间取得“月饼大战”的胜利？如何共同规范市场，提高市场门槛？如何擦亮消费者的眼睛，放心挑选月饼？等等，一系列的问题无一不是月饼生产厂家和诚信月饼经营单位目前所面临的重大的挑战。

为此，本次2009中原月饼市场优秀品牌推展活动的同时，还特别推出业内专家观点，解读行业发展方向对行业内竞争背后的现象，郑州中秋市场特点以及对市场今后的发展方向进行深入分析，解读市场误区，企业把握市场调整战略。

消费者、媒体共鉴品质

本次2009中原月饼市场优秀品牌推展活动依托郑州晚报自身庞大的、高层次且具有强大消费能力的读者平台，并且运用媒体的公信力、监督力，向消费者推介优秀品牌、优秀企业。通过对市场调查，专家走访，风采展示等环节，遴选出“10款佳饼闹中秋”。

此次推展活动将在指导科学食用、正确选购月饼知识，引导消费者理性消费的同时，展示企业规模、从业经验、生产设备、销售渠道、销售队伍等方面介绍优势，从而树立月饼生产厂家和诚信月饼经营单位市场形象。据负责人介绍，“本次活动我们将在版面上对月饼和企业分别解读，一方面是针对不同的馅料适合不同人群、学看月饼成分表、看包装、看成分表、看商标、保质期等月饼知识方面进行解读，提升了推展活动的知识性；另一方面是企业的风采进行展示，便于消费者在购买月饼时对企业有所了解，防止被‘忽悠’。”

她坦言，2009中原月饼市场优秀品牌推展将为郑州烘焙行业的规范和健康发展贡献绵薄之力，同时也为读者送上擦亮眼睛、冲开市场迷雾的诀窍。“专业、公正、权威是我们的追求，我们希望通过不断的付出，对郑州烘焙这一朝阳行业，能够规范诚信市场经营，共同做大中秋月饼市场，形成良性竞争局面起到促进作用。”

据悉，本次推展活动从本周开始将在郑州晚报《第一消费》专刊中每期刊登推展活动内容。直至中秋节前最后一周，本报还将向消费者介绍各大品牌正在进行的促销活动及销售状况，市场反应等，抓住最后时机，再掀销售高潮。