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月饼上市,价格不比去年高
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月饼上市,价格不比去年高
今年老式月饼唱“主角” 买时看清“配料单”

距离中秋佳节还有一个多月,然而糕点房、商场、超市的月饼已经有了专门的月饼展台,商家表示由于今年十一长假和中秋节重叠,为了抢占市场,商家将月饼的促销提前了半个多月。昨日,在各月饼展台,为了让爱尝鲜的市民先吃为快,散装月饼已提前销售。晚报记者 辛晓青

传统月饼越来越“流行”

大个头的五仁传统月饼从两年前重新进入月饼市场之后,一直都在集贸市场、菜市场以及街头小贩处销售,价格则常为1元一块,吸引了很多怀旧人士前来购买。

然而昨日在丹尼斯农业路店的负一层超市,月饼展台上的传统月饼独立包装销售,价格高达6元多,消费者任女士说:“看这月饼一包装到超市身价就翻番了,不过还是觉得干净。”她买了一块带回家让孩子先尝尝口味,“我和家人一向喜欢吃这种传统五仁的,里面有冰糖、青红丝什么的,今年打算多买几块过中秋节。”

在其他月饼销售点,传统月饼大多已“穿”上包装上市,商家表示,顺应消费者的需求才能赢得市场。

控制包装,月饼礼盒价不高

“今年我们这里主打月饼礼盒是298元,最便宜的98元,价高的是498元。”昨日,在一家四星级酒店,营销人员介绍说,他们今年的月饼礼盒产品价格并不高,“主要是简装的,因为国家对月饼包装要求越来越严格,我们只有从月饼制作上下工夫了。”

今年以来,生产月饼的馅料价格都在上涨,不过多个厂商表示,月饼价格不会高于去年,100元~200元的月饼将是今年的主流。记者走访多家酒店、饼屋发现,今年礼盒装月饼价格相比去年下调10%至20%,散装月饼价格则基本持平。多家星级酒店的豪华礼盒月饼价格也普遍下调,主打产品在120元~400元。

[ 消费提示 ]

买月饼时看清“配料单”

据了解,新的《食品安全法》已于今年6月1日正式实施,月饼必须按规定在包装上明确注明月饼的所有成分。也就是说,每个月饼都要求在底部或是在侧面标明“配料单”,也就是主料、配料的含量。

“这对于消费者来说就比较容易判别产品是否适合自己吃,价值是否与其价格相符等。”一位工商人员说,以往很多价格高昂的月饼冠以“燕鲍翅”等名目,而其配料到底是否有这些东西,一般人很难知道,新的食品法实施后,消费者碰上这样的月饼就可以通过查看配料表来确认了。

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