关注郑州商场、超市夜市报道（六）

目前，郑州市的夜经济繁荣程度还远远达不到一个现代化大都市的标准。但如果单从郑州人消费能力和郑州市的经济总量来看，郑州却是完全具备发展“夜经济”基础的。有着红火生意的夜市和商场超市恰恰说明了这一点，但为什么一些主要商场的夜间消费市场不尽如人意呢？商场的营业员抱怨晚上没有顾客购物，就记者调查，人们并不是不消费，而是夜间消费群体和消费商品有特定性，从一定程度上，夜间市场供给和市场需求是脱节的。

晚报记者 樊无敌/文 赵楠/图

商场火热背后的思考

商场夜市延长以来，确实提升了销售业绩。记者在采访中，所有商场、超市的负责人都对记者这样说。

但是记者发现，相比较商场的良好业绩，超市的业绩就更突出。这是为什么呢？自从郑州市政府出台文件晚上出来逛街的以工薪阶层、学生、老人居多，在郑州，最主要的消费群体是工薪阶层，这部分人群主要的购物时间集中在晚上。而且，所购商品以生活日用品为主。一位经常中午出去购物的朋友告诉记者，她家附近的一个大型商场地下一层有一个规模较大的超市，但每当下班时都已经赶不上买东西了，迫不得已只好每天中午出去购买生活日用品。

在调查中记者发现，晚上人们很少购买昂贵的商品，人们一般购买的还是诸如超市主营的生活日用品，夜市上的小饰品、小商品等都是夜晚最受消费者欢迎的。“不少消费者希望商场能开辟出一些可供休闲游玩的场所，例如儿童游乐区、冷饮区等，在这周围适当开一些专柜，销售相关的商品。可现实是在百货商场的炒作中有一定难度”。郑州百货大楼董事长兼总经理朱赵霞分析说，“虽然政府对商家有一定的补贴，但晚上，偌大的商场消耗很大。营业额虽然一直呈上升趋势，商家也有自己的难度，但再难作为商场也要想办法满足消费者的需要。”

夜市经济在操作过程中确实发现了越来越多的问题，这很正常，只有发现问题，才能解决问题，才能更好地推动市场的发展。河南商业研究所所长张进才分析认为，消费者抱怨商场满足不了他们的需求，而商场则抱怨夜深时顾客少，商家消费大，这些都需要今后一步步协调这些问题。

“商场要想搞好夜场消费，就要不断策划活动，比如大商国贸店就成功地推出了一个又一个夜场活动，不仅赢得了良好的销售业绩，也受到了社会各界的好评。”张进才指出，“企业策划根本不依据市场需求而定，这样，供需脱节是很自然的事情。”

转变经营观念，把握市场先机

根据郑州市统计局公布的数字，郑州市2009年常住人口为700多万。一名夜市经营者算了这样一笔账，这700万人如果每天有10%去吃夜市，每人每次消费40元的话，那么每晚就有一个近2800万元的市场。

对此，河南省商业经济学会常务副会长宋向清说：“西安市2008年夜市经济总额高达200多亿元，武汉更高。虽然郑州的夜市经济额还没有官方的统计数字，但‘也不会太小’，这个夜市老板的估计并不夸张。”

“的确，夜经济是一个城市发展的标志，相关专家表示，虽然一些商家目前意识到了夜经济的重要性，但如何做才能找准市场定位是十分困难的，以郑州百货大楼、大商国贸店夜场活动搞得好的商场为例，尽管夜已经很晚了，但它仍拥有源源不断的购物人流。”丹尼斯集团总经理蔡英德分析说，搞好夜场销售，商场除了要有完备的商品外，与它准确的市场调研是分不开的。在多数商场和超市越来越“洋”化的今天，外来的不少商场、超市却具备越来越多所在城市的特点，可以说是越来越“土”，它谙熟顾客的需求，不断完善自身，作为本土商场，我们也必须采取及时的措施以作应对。

采访中记者发现，除此之外，夜晚经营产品也应与白天有所不同，商家在晚间市场的营销手段上，除了延时营业外，还可以通过开辟“夜市”以及“晚间打折区”等差异化竞争的形式来体现各自的特色。同时，与之相关的城市配套服务设施也要不断完善。

“刚开始延伸经营时间后，我们的员工下班换完衣服已经快11点了，她们大多骑自行车或者电动车，头几天，在铭功路和太康路附近先后出现了两起抢劫我们女营业员的事件，幸亏她们的叫喊引来了周边乘凉的人，否则出事了，损失就大多了。”郑州百货大楼董事长兼总经理朱赵霞强调说，“搞好夜经济，最主要的是保证夜晚下班人群的安全，所以说，最主要的配套就是搞好社会治安。”  

“发展夜晚经济，商家应有长远的眼光，尽管延时营业会带来一时的成本增加，但从长远来看，在营业时间上的竞争会成为商业竞争的一个重要领域。”大商集团郑州地区集团总裁皇甫立志认为，“如果谁能够做到率先转变经营观念、积极主动营造市场气氛的商家，谁就将会把握住市场的先机。”