九莲山山美水美饭菜香，几乎每个来此观光的游客都会由衷地这样说。日前，记者就在当地品尝到了一道特色佳肴——麦香土鸡。

九莲家苑位于九莲山景区小西天民俗信仰游览区入口处，典雅的楼房门面、古朴的装修风格，甚至连餐桌、餐椅、碗碟也都极具浓郁的民族特色。这里极富盛名的是一道出自该店大厨的精美菜肴——麦香土鸡。选用精选的麦仁和油光鲜香的土鸡块经煸炒而成，原汁原味，肉嫩劲道，麦香四溢，食后让人唇齿留香。经询问得知，这道菜选用的是当地山泉水边散养的土鸡和无公害小麦制成的麦仁，可谓健康与美味兼得，美景与美食相得益彰。

除了麦香土鸡这道招牌菜，九莲家苑还有多道山野菜做法考究、味美价廉：豆角焖茄子的别样口感，山韭菜炒鸡蛋的清爽，老玉米炖排骨的鲜香……足以挑战你的味蕾，“醉”了你的胃！

晚报记者 刘书芝 实习生 毛玺玺