“也就一个多月的时间，排骨从一斤16元多，涨到了19元多。”昨日，在文化路上一家超市购买排骨的市民牛女士，感叹最近猪肉价格涨得快。事实也是如此，最近六周我省猪肉价格持续反弹。上周我省肉类零售价格较前一周上涨0.88%。业内人士分析，目前正值大中专院校开学、商家开始为双节备货，造成猪肉消费逐步回暖。晚报记者 徐刚领 实习生 刘克源

我省猪肉价格连续六周反弹

昨日，记者从省商务厅了解到，上周，我省猪肉价格继续上涨，牛羊肉价格小幅走高。上周我省肉类零售价格较前一周上涨0.88%。其中，鲜猪肉零售价格上涨0.87%；鲜牛肉、鲜羊肉零售价格分别上涨0.36%、1.31%；精瘦肉、五花肉零售价格小幅上涨，涨幅分别为1.08%、0.92%。据了解，这已是我省猪肉价格连续六周上涨。

全国猪肉价格连涨70天

近日，国家统计局发布了8月中旬（8月11～20日）50个城市主要食品平均价格变动情况，其中猪肉和鸡鸭产品价格变动最明显，从6月中旬开始，猪肉价格已连续上涨了70日。

猪肉价格的上涨与国家收储不无关系。商务部在上周发布的消费述评中表示，6月中旬收储国产冻猪肉以来，猪粮比回升到6∶1以上区间，这稳定了养殖户的生产积极性。

市场上猪肉价格已经企稳

昨日， 文化路与东风路交叉口的一家超市，双汇带皮后腿肉卖到9.9元/斤，带皮五花肉卖到10.8元/斤，里脊肉卖到12.6元/斤。

文化路上一家思达超市，带皮前腿肉在做促销，从9.6元/斤降到了8.9元/斤。

从记者走访超市的情况看，受猪仔以及粮食价格趋于稳定的影响，我市猪肉价格在持续几周小幅上涨之后，最近几天也开始逐渐稳定，一些超市开始降价促销。

猪肉价格仍有小幅上涨压力

省商务厅有关人士分析，近期生猪收购价格的持续回升，造成猪肉零售价格持续走高，加之目前正值大中专院校开学、商家开始为双节备货，造成猪肉消费逐步回暖，预计后期我省猪肉价格将伴随有小幅上涨的压力。

猪肉价格连续反弹或成通胀隐忧

猪肉消费占据了食品消费的相当比重，而食品消费则占据到CPI34%的比重。近一段时间，不仅猪肉价格连续上涨，禽蛋、粮食、蔬菜、水果等价格，都出现了强劲反弹的势头。

专家指出，这在短期将带动CPI上升，并符合国家宏观调控目标，但长期来看，可能是通货膨胀的隐忧。因为货币供应量大增首先会反映在食品价格上涨上面，当前市场上充裕的流动性使得主要食品涨价。