逢年过节,漫步街头都可看到市民手提“好想你”的场面。“好想你”枣产品问世以来,短短几年,以其独创的营销模式,生产规模迅速扩大,原料基地遍布河北、山东、新疆、陕西等地,带动了河南甚至全国枣农致富,创造了奇迹。
晚报记者 王军方 文/图
质检人员在检测产品质量
枣乡风情游迎来各地宾朋
前日上午,好想你枣业股份有限公司门口,各地游客人来人往。
郑州的王女士带着孙子来到好想你工业园的中华枣文化博览中心,她说:“生活在城市里的孩子,很少有人知道红枣、花生是怎么来的。我今天带孙子来就是想让孩子长见识。孩子在这里很开心,学到了不少红枣方面的文化知识,他说,回去后要写一篇游记交给我看。”
好想你科技示范园是游客的乐园,在这里,游客不但可品尝农产品,还可尽兴游玩。一颗颗红枣好像“红玛瑙”,为摘到高处的大枣,有的搭人梯,有的爬树。孩子们在枣树下拔花生、玩沙土、做游戏,玩得不亦乐乎。
示范园内的“百果园”,聚集了辣椒枣、轱辘枣、磨盘枣等世界各地的奇特红枣品种,游客参观过后直呼大开眼界。
中午,在示范园准备的有地道的农家饭,柴鸡、红薯叶、煮毛豆、煮花生、红薯梗、马齿苋等农家特色饭菜,让游客们大饱口福。
“在这里,鸡子是农民养的,菜是农民种的,是地道的农家饭,吃起来味道很好,特别是农家环境,是城里体验不到的。”郑州一旅行社的工作人员说,他们每到周六、周日都向这里发团。
“这几天,枣已经红了,吸引了郑州乃至周边开封、许昌等地的游客前来游玩。”好想你公司负责旅游接待的工作人员说。
枣乡文化节开幕的同时,周边枣农的生意也红火起来。
石聚彬在新疆红枣基地考察
历经磨难,“好想你”终于赢得市场
“孟庄孟庄,到处沙岗,粮食不够,煮枣喝汤。”这是当时在枣乡新郑流传着的一首顺口溜,它真实地道出了当时孟庄人的生存状态。在遍地沙石,不长粮食只长枣树的条件下,唯有那旺盛的枣林不受贫瘠土地的约束,年年为乡亲们送上甜蜜的果实,成为家乡人的“救命果”。
上世纪80年代,一则“富裕起来的深圳人喜欢用红枣煲汤调养身体”的新闻,让新郑能人石聚彬兴奋不已。家乡不就是红枣的故乡吗?
当年秋天,枣乡一片红火,鲜艳欲滴的红枣挂满枝头,硕果累累,枣香四溢,一派丰收的大好景象。石聚彬信心十足地走向了卖枣的道路。然而,实际情况与自己的设想有距离,此次并没有赚多少钱。
第二年,石聚彬了解市场行情后,再次出击,终于赚取了真正意义上的第一桶金——2万元,成为当地有名的“万元户”。
1988年,新郑再次迎来了红枣丰收年,乡亲们把收获的红枣交到石聚彬手上,相信他能让红枣在遥远的南方找到市场。春节前夕,石聚彬带着乡亲们的血汗和希望——20多吨大枣,踏上南下的征程。没想到,商家们已纷纷抢占了商机,红枣市场已经饱和,到处是积压的红枣。加上阴雨绵绵,红枣渐渐发霉烂掉,石聚彬眼睁睁地看着乡亲们的汗水和自己的心血付诸东流,不由心痛万分,这一趟让他赔了5万多元。
但是,石聚彬并没有被击倒,而是开始着手研究枣的历史、种植、保鲜、营养、深加工、包装、储藏运输等方面的知识。
为给家乡的红枣寻找到一条可行的发展道路,石聚彬对贩卖红枣产生的巨大损失,作了深刻的反思,总结了大量宝贵的经验。石聚彬还多次到深圳、广州等南方市场调查行情,找农科院的专家教授请教相关问题。
通过大量调查研究,石聚彬认为,要想使家乡富起来,必须走科技开发之路,搞红枣深加工,才会有广阔的市场前景。
他与孟庄镇一领导人商量,将一果品加工厂的一个车间承包下来。自主经营、自负盈亏的模式,让石聚彬感觉到了不小的压力,但石聚彬凭自己的经验还是看到了希望。
1993年1月,石聚彬成立了新郑奥星食品厂。1997年兼并孟庄镇型砂厂成立河南省新郑奥星实业有限公司(今年改制为“好想你枣业股份有限公司”)。该公司生产的“好想你”系列产品也走向了全国市场,新郑红枣在全国名声大振。
“好想你”依靠技术成为枣业龙头
石聚彬认为,一个企业要发展,必须走自主创新、开发新品、追求持续进步的路子。好想你公司从摸着石头过河,到聘请专家顾问,并与专业机构联合建立了专业产学研基地,目前,公司已建立由专家、工程师等组成的研发队伍,并且建立了河南省红枣工程技术研究中心。
截至目前,好想你公司已成功开发专利产品168件,公司的产品通过河南省科技成果鉴定8个,获得河南省科技进步奖2个、郑州市科技进步奖4个、新郑市科技进步奖8个,形成了以新郑枣片、红枣干、枣博士、健康红等十大系列200个单品产品架构。
用品质支撑品牌,用品牌打造市场,用市场赢得利润,用利润反哺枣农,这是石聚彬一直坚持的主导方针,十余年来他一直坚持并完善着。
“好想你”专卖店遍及全国,就在这些店面为当地市民提供健康枣产品时,巨大的原枣收购让全国枣农不再为卖枣而发愁。作为特产行业的领跑者,“好想你”已成为河南人的骄傲,“好想你”已成为河南人礼尚往来、会务宴请的首选礼品。
技术创新使好想你公司生产规模迅速扩大。好想你从承包乡办企业一个车间、年加工红枣5吨、加工单一产品蜜枣的小企业,逐渐发展成年收购红枣3万吨的国家级农业产业化重点龙头企业,原料收购范围覆盖河北、山东、新疆、陕西等5个地方,年纳税1600万元。“正是好想你持续的飞速发展,才解决了枣农卖枣难的问题,使得红枣价格大大提高,确保了农民既丰产又丰收。”一业内人士说。
“安全、卫生、营养”的生产理念和健康安全的产品,这是好想你公司对社会最好的感恩方式。8个现代化车间、16条现代化流水线、清一色不锈钢仪器设备、GMP式万级净化车间,还有低温万吨冷库、专用物流车、河南省唯一一个红枣技术中心,源头检测、出厂检验等层层把关,确保“好想你”产品品质。