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景区“借脑”图谋产业大发展
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万山湖旅游有限公司牵手郑大旅游管理学院
景区“借脑”图谋产业大发展
说法——
2~3年“培育期”大考人才破解——
校企合作共建景区谋双赢瞻望——
景区“借脑”发展大势所趋
世界地质公园龙潭大峡谷

日前,一场别开生面的签字仪式在郑州大学新校区举行。签字一方是郑州大学旅游管理学院,另一方则是万山湖旅游有限公司。校企合作并不鲜见,但景区和高校的联姻,不仅在河南无此先例,就是在全国,也不多见。

二者联姻意欲何为?业内人士道破天机:景区高校的联姻,不仅可以破解高校人才培养的尴尬困局,更重要地是通过共建,实现双赢,为河南旅游业的发展实实在在地作出应有的贡献。

晚报记者 刘书芝 贾晓娜

背景——

3年内旅游专业学生90%跳槽

谈及此次合作的初衷,郑州大学旅游管理学院书记武东晓说:“当下旅游专业学生毕业后人才流失非常快。郑州大学旅游管理学院曾对河南高校旅游管理专业近5年的招生、近3年的对口就业率、3年内的流失率做过详细调研。调研发现,在河南28所本科院校中,有16所院校招收旅游管理4年制本科生,占河南普通高校的60%;该专业毕业生一次性就业率平均在85%以上,对口就业率平均在56.8%;3年之内的流失率几乎达到90%,也就是说,3年内稳定在旅游企业工作的学生不到10%。”

无独有偶。浙江大学旅游管理学院也曾对此现象作过调查后撰文指出:上海某高校旅游系毕业生,毕业分配到饭店后第一年的流失率竟高达50%,其后二年中流失率为80%;五年后,只有少数几个人仍留在饭店工作。

武东晓说:“这有企业、学生的原因,也有高校的原因。同时也说明我国旅游业的发展对人才的需求面临着一种尴尬的境地,一方面,企业亟需高级管理人才;另一方面,目前高校旅游专业所培养出来的人才由于缺少实践能力而未被企业所接受。”

说法——

2~3年“培育期”大考人才

武书记的心声在记者随后的调查中也得到了印证。

记者就旅游企业人才流失现象采访了河南省10家具有代表性的旅游企业,企业负责人普遍认为:高素质、应用型管理人才是旅游企业迫切需要的。但是,本应当是高素质人才的旅游本科毕业生谋不到管理岗位,即使谋到岗位后流失率又高这一现象,企业负责人也很无奈。在他们看来,主要原因是旅游本科毕业生缺乏职业意识,如服务意识、服从意识、团队意识,缺乏专业能力,如实际操作能力、管理能力,“眼高手低”是其共性表现。旅游管理专业本科生虽然掌握了旅游管理的基本知识和一般技能,但缺乏实践经验,尤其是管理的经历与体验,这是目前旅游院校的实践教学模式无法做到的。他们要成为管理者必须在企业基层业务部门锻炼一段时间,如到酒店工作,必须到客房部、餐饮部和前厅部锻炼半年以上,能否熬过2~3年的“培育期”是一个考验,事实上,许多大学生正是熬不过“培育期”而离开旅游业的。所以基础厚、潜力大、进入企业能够立马上手的应用型管理人才,尤其是基层、中层管理人才是企业目前急需的。

破解——

校企合作共建景区谋双赢

可喜的是,这种困局有先行者已欲打破,郑州大学旅游管理学院和万山湖旅游有限公司的合作,可以说开了先河。

记者在双方签署的共建合作协议上看到,万山湖旅游有限公司和郑州大学旅游管理学院将共同建设龙潭大峡谷景区,前者将负责硬件设施开发、建设等方面,后者将参与规划、管理、营销、服务培训等软件建设。这种合作,在河南尚属第一家,在全国也不多见。

签约仪式现场,武东晓告诉记者,郑大旅游管理学院是河南省最早设立旅游专业的高校之一,2007年底获准教育部人才培养模式创新试验区项目,一年多来,学院采取了很多举措来探索创新人才培养模式,合作共建景区可以说是我们创新人才培养模式的又一重要尝试。龙潭大峡谷有“世界地质公园”、“国家AAAA级景区”、“中国最具发展潜力景区”、“中国优秀旅游目的地”等称号,今年9月更被河南省向国家旅游局推荐为河南3家五A级备评景区之一,资源品质优良,双方通过共建,可实现双赢。

万山湖旅游有限公司董事长陈建林的陈述佐证了武东晓所说。陈建林说:“我们发展旅游,必需向高校借脑;创建5A级规范化景区,更需要借脑,我们很荣幸,我们一定能够把景区建设成为国内乃至世界知名景区。”

瞻望——

景区“借脑”发展大势所趋

实际上,在龙潭大峡谷和郑州大学旅游管理学院联手共建之前,景区“借脑”已初见端倪。

早在2007年,周口淮阳美景就曾吸引了郑州大学旅游管理学院师生暑假前去实地考察,之后所作的一份3万多字的整合营销策划报告,曾让淮阳县政府欲出资10万元购买。淮阳县有关方面认为,方案详尽规划了淮阳旅游业的市场营销手段、营销策略及传播方案,同时也为淮阳旅游业发展提出一些很好的建设性意见,操作性很强,会大大促进淮阳旅游业发展,这也是县有关部门欲出资10万元购买的意图所在。

其实景区“借脑”发展瞄准的不只是高校,就连运作科学、管理到位、实力雄厚的国际大社也被列入其“借脑”之列。南阳淅川香严寺是中原四大名刹之一,1986年就被列为河南省重点文物保护单位,其木雕、砖雕、石雕“三绝”和壁画“一宝”业界负有盛名,单体壁画面积堪与敦煌壁画相媲美,但一直养在深闺人未识,企业的转手承包更让其发展雪上加霜。2009年,景区“借脑”河南中旅中景景区管理有限公司,业内权威的介入,则有望让这“千古名刹”焕发新的生机。

对此现象,武东晓认为,企业联手高校或机构,“借脑”发展、解决人才瓶颈,是实现企业快速健康发展的大胆探索,这种合作形式必将实现双赢,也必将赢得更多企业参与进来。

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