□晚报记者 胡审兵

本报讯 昨日，省质监局公布了近日针对肉制品、小麦粉等7类食品的监督抽查结果，企业总体合格率83.9%，产品实物质量合格率为90%。抽查结果表明，7类食品质量安全水平总体安全可靠，有6家企业的部分产品不合格。

据介绍，此次抽检范围包括肉制品、小麦粉、果蔬汁饮料、含乳饮料、植物油、调味面制品、腐竹等7类食品，共抽检285家企业生产的351批次样品。经检验，274批次样品质量合格，企业总体合格率为83.9%，产品实物质量合格率为90%。合格率较低的是腐竹和调味面制品。辉县市健发油脂有限责任公司等6家企业的部分产品不合格。

部分质量较差的产品及其企业名单

企业名称 产品名称 商标 规格型号 生产日期 不合格项目

辉县市健发油脂有限责任公司花生芝麻调和油 秋园 4.46L/桶 2009.8.20 酸价，过氧化值

漯河市源汇区三鑫食品厂 香辣丝（调味面制品） 吴富杰 32g/袋 2009.08.26 菌落总数、大肠菌群等

郑州市管城区杨自立食品厂辣又香（调味面制食品） 辣又香 9g/袋 2009.08.28 菌落总数霉菌

新郑市奇龙食品厂 素辣骨棒(调味面制食品)/ 38g/袋 2009.08.21 菌落总数

内黄县万利豆业有限公司 腐竹 豆清泉 / 2009.08.28 吊白块, 蛋白质

内黄县二安乡兴隆腐竹厂 腐竹 非傲 / 2009.08.27 吊白块，蛋白质