你爱吃饺子吗？你会包饺子吗？

我尝试包过几次，作品真是“包罗万象”呀！那模样不像“地雷”，也不像“小猪”，更不像“小白鹅”，反正就是“四不像”，让人猜来猜去也猜不明白到底像什么。缘于我的饺子太有“创意”了，老爸说颇有毕加索的风格。嘿嘿！于是我在家有了一个新的雅号——“抽象派”包饺师。

遗憾的是我包的饺子没人肯吃，因为煮出来早已面目全非、皮儿馅儿分家了。每次家里包饺子，大家都怕我去搞“创作”，我却在众人的苦笑中乐此不疲。

今天又要吃饺子了，又是我大显身手的时候了。好不容易盼到中午，奶奶早已和好了面，盘好了馅儿。“万事俱备，只欠东风”，该我出场了。只见我左手拿了一张饺子皮，右手用筷子把馅儿往里满满一放，皮儿一裹，再用手指用力一捏，一个饺子就成了。可是，无论我怎么加工，它还是无精打采扁扁地趴在案板上，而且还有地方张着嘴。真是的，什么形状也不像，倒像是一摊泥！这下坏了，一会儿入了锅又要成饺子粥了！我暗暗向奶奶做了个鬼脸，偷眼去看身旁的妈妈，只见妈妈的手灵巧地轻轻一捏，手中的饺子就精神地站立起来了，胖胖的，憨憨的，真像一头可爱的小猪！好神奇呀！

“怎么样啊，‘毕师傅’，你的大作呢?”妈妈看我发呆的样子，故意气我。我红着脸缠着妈妈：“再教教我怎么包‘小猪’吧！好妈妈！”“每次你都不仔细观察，还自以为了不起，才不教你呢！”妈妈端起了架子。

不过，最终妈妈还是抵不过我的死磨硬泡，同意教我了。这次我边听妈妈讲解，边瞪大眼睛认真地看：先要把馅放适中，再把两边的饺子皮从中间对折轻捏，最后再用两手的拇指在饺子的两端轻轻一按，使馅里的水不会外流。我用一片饺子皮反复练习着，有条不紊，不急不躁，终于学会了！哈哈！我像女娲一样创造了一个又一个形态各异的可爱的小饺子。“‘抽象派’包饺师变成‘魔术’包饺师喽！”妈妈露出了会心的微笑。

我做的饺子出锅了！整间屋子都弥漫着诱人的香气。我急忙拿了一个放在嘴里，那可真是香在嘴里，甜在心里呀！

郑州市管城区工二村小学五（2）班 丁欣 辅导教师：常弘彦