长垣县烹饪协会成立十周年

表彰名厨世家和厨师创业精英

2009年12月8日，为弘扬长垣千年的烹饪传统，在中国厨师之乡长垣县烹饪协会成立十周年之际，对五代（三代家庭出现名厨大师者）厨师世家和厨师创业成功的精英以及为烹饪业发展作出特殊贡献者予以表彰，来自全国各地200多名长垣籍厨师参与此次盛会，据了解本次会议的另一亮点，就是本次会议全部用酒都是张弓酒业“喝酒不喝纸盒子”的张弓超值酒。豫厨豫酒，相映生辉。

有关负责人表示：长垣县作为全国首家“中国厨师之乡”，从厨人员3万之多，遍布46个国家和地区，其中不乏世代从厨者和成功的创业精英。本次颁奖，以激励后人继承长垣县悠久的餐饮文化和烹饪技艺。同时也激励年轻一代厨师励志创业，为把长垣打造为美食之都做出贡献。袁瑞清