伴随春节脚步的临近,年夜饭的预订持续火爆。昨日,记者了解到选择家政公司的厨师或厨娘上门做年夜饭已成为预订“年夜饭”的趋势之一,而选择这种服务的以80后小夫妻居多。晚报记者 汪永森 实习生 王玲
家政公司推出厨师上门服务
昨日,记者从淮河路和经三路等路段的家政公司了解到,春节期间,郑州市的家政服务推出特级厨师上门做年夜饭的服务,吸引了不少市民预订。
“我们安排做年夜饭的都是特级厨师,但只负责‘做’,材料自己准备,无论多少,川菜、粤菜都行,吃啥做啥,厨师根据手艺的高低分等级,大致来讲,做一顿年夜饭特级厨师收费200元,一般厨师100元。”淮河路一家家政公司负责人提醒说,请厨师上门服务,除了重点关注餐饮的质量外,还要留意看厨师有没有健康证,是否要签合同,质量有没有保证,一定要看清相关协议,发生纠纷则按事先的约定进行赔偿。
请“年夜饭厨师”的多为80后
“张罗做年夜饭太麻烦了,我们跟老人意见不一致,就想直接到附近酒店订一下,老人想要在家里吃饭,真让我们两口头大。”26岁的张先生说,年夜饭要在家里吃又不知道怎么做,前两天和媳妇为怎么吃年夜饭还吵了起来。
“今年家里多了个小孩儿,忙年夜饭就顾不上孩子,张罗做年夜饭太麻烦了,听说能请家政上门做年夜饭,这挺省事儿的。”80后主妇朱女士说,去年公婆、父母一起来过除夕,拼拼凑凑地做了顿年夜饭,感觉体力都透支了,今年决定请厨师上门掌勺。
经三路某家政公司负责人说,请厨师上门的多为80后年轻小夫妻,由于双方工作忙或者家有孩子忙不过来,而自己会做的菜品也有限,他们觉得准备一桌丰盛可口的年夜饭比较困难,就想找一个省事儿又满意的吃法,于是请年夜饭厨师就成了他们的选择。