黄金奶源保驾护航

世博牛奶点亮虎年新春

牛奋千程荣盛世，虎驮五福贺新春。面对即将来临的金虎年，消费者正在做着紧锣密鼓的迎接工作，置办年货即成了重头戏。近日，记者走访各大超市了解到，与百姓生活息息相关的乳制品，提前进入了新一轮的销售旺季，但与往年各乳品品牌百花齐放局面所不同的是，随着世博年的临近，伊利“世博牛奶”备受消费者青睐，成为了年货市场礼尚往来的“一枝独秀”。

“呼伦贝尔、新疆天山、锡林郭勒……”消费者对于伊利响当当的奶源如数家珍。据专家介绍，这三大区域位于北纬40-50度之间，是全球公认的牧草生长的“黄金纬度”区，也是我国为数不多的黄金奶源带，它们都集中于伊利一家，仅此一点就让世博牛奶的品质有着与众不同的天然基因。据了解，伊利在这三大奶源带上已建成了不同规模的优质牧场达800多个，未来，还将增加建设800个不同规模的牧场。而且伊利采用了优质的良种奶牛，以提高蛋白质等营养物质的含量。

针对世博年世博牛奶热销的局面，相关专家表示，伊利的品质源于三大因素——三大黄金奶源的营养滋养，奶联社等管理模式的安全保障以及由奥运、世博等严苛检验标准的品质保证。综合看来，伊利通过系统化的奶源建设，形成了从草到牛再到管理及至检验检测的全环节合力优势，整个奶源已经成为一个稳固的系统化的链条效应，保证品质安全无缝隙。正因为这样，才使得伊利在奶源环节已实现了100%原奶可控，这也从源头上保证了世博牛奶100%安全，最终赢得消费者的100%放心。 晚报记者 高岩