□首席评论员 闵良臣

全国人大代表、武汉市文联主席池莉谈到食品安全时，说她“现在吃菜靠自己种地。虽然成本很高，但让我放心”，并感叹道：“我多希望种的不是菜而是满园的花儿！”我相信很多喜欢她的读者心里都有点不是滋味。

池莉之所以自己种菜吃，是因为她对市场上的蔬菜并不放心。所以，她对记者忧心忡忡地说：“政府一定要管理好食品安全，提供放心食品，这关乎民族的健康甚至尊严。”

对于食品安全，不能说政府部门抓得不严。然而，由于种种原因，我们不时地在媒体上仍会看到发生食品安全问题的新闻，甚至隔不了多长一段时间，还会闹出比较大的食品安全事件，给普通百姓的生活带来沉重的阴影。

别的不说，才不过几年，安徽阜阳“大头娃娃”事件之后又发生的“毒奶粉”事件举世震惊，使我国在世界上造成了一定的负面影响。然而，善良的人们谁也没有想到，个别企业和个人仍然置人民群众生命安全和身体健康于不顾，对刚过去不久的惨痛教训毫不汲取，利欲熏心，顶风作案，胆大包天地仍然使用2008年未被销毁的问题奶粉作为原料，导致多起乳品三聚氰胺超标，如果不是被及时查处，后果又是不堪设想。

面对如此严峻的食品安全形势，一定要针对具体情况具体分析具体对待。比如对于食品安全，现在看来，不能采取多头管理。因为事实告诉我们，所谓多头管理，往往会发生相互推诿现象，弄到最后，有可能无人管理。这样不仅容易出问题，而且出了问题还很难追责。

难怪池莉认为，我国的食品安全问题，除了我国很多农村至今仍处在原始农业状态，田埂纵横、丘陵起伏，难以进行统一管理、规范化种植外，食品安全管理体制也没有理顺，监管不力。因此，“这一切必须真正改变，因为它关乎我们这代人的健康和生命安全，更关乎子孙后代！”