品味红酒是一种享受，也是一种熏陶，犹如享受着带音乐的日光浴。那是一种诗意、一种对生活的体味以及对生命的领悟。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。品味红酒、品味人生的真谛，感受生活给予的美好享受。以审美的态度来对待人生，这是一种超越了物质需求的精神升华。在甘美醇厚的酒香中，我们的心境趋于平和；我们的情感得到了净化。那是一种对生命的参悟，回味的是从艰难足迹寻得人生哲理。这就是常人所说的一种叫红酒文化。

晚报记者 谢宽/文 赵楠/图

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河南省酒业协会会长熊玉亮

“目前中国随着人们生活水平的提高，追求文化、健康、时尚的观念开始转变。红酒，这一西方赋予了文化特色的产品，进而把目标锁定在中国市场，从近几次全国的糖酒会和各地的糖酒会情况来看，红酒所占的份额比重越来越大，由此可见，红酒行业的发展大势所趋。”熊玉亮坦言：但就整体的市场来看，品牌杂乱、价格虚高、质量层次不齐、市场无序等现象。2010年进口酒分会的成立，对红酒行业发展起到规范作用。

玛利堡酒庄总经理席琳珂

理想照进现实，传统注入时尚，形而上牵手形而下，相得益彰。一款款“美丽的肉体+高贵的灵魂”的葡萄佳酿，为了迎合口舌之欢和心灵感叹，在浪漫的国度里热情生长。恋上葡萄酒就是从这一刻开始的，葡萄酒的酿造者渐渐从传统的捍卫者转变成享乐主义者，致力于酿造出让饮用者口感愉悦的葡萄酒，在给人愉悦健康的同时，显示出产地风土，葡萄品种，酿造工艺，专业资质，酿酒哲学等赋予葡萄酒的鲜明个性，这就是葡萄酒的灵魂。

波尔多酒行运营总监 张捷

波尔多酒行秉承专业专一，深入到世界各地搜寻最具品质和物有所值的名酿，把最优秀的进口葡萄酒带到你我身边。为引进更多新世界的佳酿，公司更与美国、澳洲、智利、南非、加拿大等国的酒园合作，提供更多特色，更多价值，更多口感的葡萄酒。波尔多酒行，不仅仅是一个酒行，不仅仅是代理销售葡萄酒，更重要和更长远的是我们在推广和普及葡萄酒的文化。倡导健康、时尚、品位、优雅、浪漫的尊贵品质生活，领略世界各地不同国家知名酒园的名品风范。

河南龙赢江湖酒业有限公司总经理伍建军

价格并非是衡量质量的唯一标准，物美价廉的葡萄酒比比皆是。真正牵动葡萄酒质量神经的还是原材料，即酿酒葡萄本身。品质好的葡萄酒，不是“造”出来的，而是“种”出来的。这意味着，除工艺之外，阳光、土壤、空气、水任何一个环节都间接影响到葡萄酒质量。伍建军说：“虽然喜好有异，但不少消费者热爱葡萄酒，正是因为它浓缩了甜、酸、涩、香多种味道，却精而不杂，微妙而调和地均衡存在。”

朗萨酒庄总经理 肖垚

似乎葡萄酒这种生命，天生就和女人更有缘些。尤其，在这样的夜晚，一些葡萄酒在口中的感觉是柔软和光滑的，而有些葡萄酒的感觉是坚硬的、烈性的、或粗造的，就像我们认识的各种各样的男人和女人：优雅的。肖垚认为：“我觉得通过我的店，可以让葡萄酒为更多人所知晓，因为葡萄酒其实是一种文化，我想通过我的店传播一种文化，传播一种理念，一种高品味的生活方式和健康的生活态度。”

郑州圣菲蓝商贸有限公司总经理 刘彦兴

酒可以配任何菜，但对法国人而言，酒是搭配人生的。葡萄酒文化是法国乃至世界传统文化的一部分。比如说，葡萄酒也会成长、生病和去世。葡萄酒在酒瓶中仍然在熟化，如同人生一样，会成长、成熟、变老、直至死亡。再比如说，品味红酒的方式，一摇、二闻、三品、四饮。刘彦兴认为：“品味红酒是一项系统的工程，了解文化、方式，只是初级的方式，最重要就是去不断的尝试，才能真正的做到品味红酒。”

由郑州晚报主办，河南酒业协会、中原新闻网、河南酒网、中国葡萄酒杂志协办的“2010·中原首届葡萄酒行业评选”自上周启动以来，受到了业内人士、专家以及各大红酒庄的关注，对于本期“红酒与品位”的话题，众商家有话要说。同时，“中原十大葡萄酒酒庄”、“中原十大葡萄酒品牌”、“中原十大葡萄酒行业风云人物”等评选活动正在进行时。有推荐红酒的商家可致电67655031、13598828585。