博世家电“冰洗IN系列”之二

解决对开门冰箱保鲜难题

在对生活品质要求越来越高的今天，对水润新鲜的食物的需求成了生活的新风尚。而如何尽可能地实现储藏食物的水分保持，成为冰箱制冷工业的技术标杆。

事实上，就保鲜效果而言，普通的对开门冰箱还不及传统的两门冰箱。人们往往只着眼于对开门冰箱的气派，殊不知现在的单循环对开门冰箱和风道双循环对开门冰箱由于设计上的原因，制冷系统中的蒸发器在工作时，会把空气中的水分凝结在其表面，使得冷藏室异常干燥，食物失水严重。

记者日前获悉这一技术难关已有了非常完美的解决方案。冰箱制造业技术引领者博世家电率先推出博世·湿度空间对开门冰箱，以贴近人性的创新数字技术和精准严谨的工艺重新定义了冰箱的未来趋势——最大限度地保持冰箱冷藏室内的湿度，从而牢牢锁住食物中水分，确保食物的新鲜口感与营养不流失。

为了最大程度减少食物的水分流失，博世湿度空间对开门冰箱创新采用了并联双循环制冷系统，使冷藏的蒸发温度提高到0℃左右，凝结在蒸发器上的水分大大减少，并且极少结成冰。在水分“节流”之外，博世的智能循环补水技术还可以实现在冷藏室不工作时，智能变速风扇继续运转，从而将蒸发器上的水分再吹回到冷藏室内，堪称智慧型的补水“开源”。

博世突破性的全新德国并联双循环技术平台，采用制冷系统双循环和风路双循环，令冰箱冷冻室与冷藏室的制冷系统完全独立，保证食物不串味的同时又实现了冷量的智能分配，冷藏室里的智能变速风扇保证了冷藏室上下无温差，温度更均匀。

同时，博世·湿度空间对开门冰箱还加载了智能控制技术，使得操作便捷人性，控制精准细致。据了解，博世数字电脑控制器采用先进的数字传输技术，所有信息在系统时钟的统一协调下同步、串行交换数据，极大提高了系统响应速度，真正达到全方位精确控温，令食物的营养成分和新鲜口感达到最完美的保存效果。

据博世家电河南区域品牌经理钱瀚先生介绍，博世湿度空间对开门冰箱已经在郑州上市，郑州消费者可以亲临博世家电专柜，现场体验博世家电带来的新鲜体验。

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小知识：在购买对开门冰箱的时候可以在其背面的电路图上查看有无电磁阀这一重要元件来区分有无采用最领先的并联双循环技术。