光友“红薯之路”研讨会

探讨红薯产业发展之路

2010年4月15日，光友“红薯之路”第二届国际研讨会在中国北京全国农业展览馆农展宾馆隆重召开。会议指出如何整合全球红薯资源，推进薯业发展，平衡膳食结构，解决粮食安全问题，应对旱涝等自然灾害频繁可能导致的粮食危机，同时解决“三农”增产增收问题，已成为振兴红薯产业的首要任务。

据了解，红薯不但在缺粮时期大有用武之地，富裕时代，更是平衡膳食结构，是促进城乡居民健康长寿的食物。据悉，四川光友薯业有限公司从1992年以来，致力于红薯产业，凭500元和一块红薯，打造红薯方便粉丝新产业。并在河南、河北、重庆等地建立分厂，带动全国60万薯农脱贫致富，光友薯业在红薯产业中带农增收，就是其中一个实例。李冰冰