“五一”黄金周临近，婚庆、寿宴订餐持续升温，郑州各大酒楼都在紧张地进行各种准备工作，以满足不同层次的消费需求，推动自身品牌发展，也期望在节日期间“赚”个盆满钵溢。晚报记者 王亚平/文 赵楠/图

“五一”小长假，不少市民懒得下厨，下馆子就成了家庭聚餐、朋友聚会的首选。另外，平日里工作繁忙的上班族大都选择安排婚庆、寿宴在这假日里举办。这使得今年“五一”的酒店订桌率比平日增加了近五成。

“近期，婚宴预订的特别多，加上普通消费，我们简单统计一下，五一长假要比平日增加40%~60%。”德宝御香苑销售总监陈蔚如此说道，“大家都希望度过一个愉快的节假日，餐饮聚会方面则是重中之重，为此，我们在店内配置上也做了一些调整和提升，以力争给人们带来不同以往的消费体验。”

由于三天假期难以安排长途旅行，近郊游和品尝美食、聚会就成为人们的主要选择。据记者走访了解，目前郑州品牌餐饮店的假期订桌均比平日有明显增加。有业内人士提醒，小黄金周，必然迎来客流量的高峰期，对于餐饮企业来说，大大小小的酒楼也人多拥挤，因此，市民如果要聚餐，要尽快预订。

假日餐饮优惠亮点多

近年来，假日经济占有相当大的市场份额，五一小黄金周的到来，也是消费领域的集中爆发点，这样的机会，同样是商家必不可少的抢占份额的时机，各种餐饮优惠和营销活动自然少不了。

“五一是餐饮业的客流高峰，我们也针对每家店的不同情况，推出了有针对性的优惠活动，比如花园路柳林店，就有消费满100元送60元、满50元送30元的活动。”黑老婆餐饮总经理薛晖介绍说。

据陈蔚介绍，德宝御香苑推出了以“感恩六重奏”为主题的多项优惠活动。假日期间，阿庆嫂就有多重优惠，例如淮河路店，单桌消费满500元就送100元电子代金券；凡持会员卡消费活鲍鱼每头12元；每桌都有特色野菜粥或风味窝窝头相送。园田路店推出凡婚宴15桌以上店内免费提供花车奥迪A6一辆，满30桌免费提供克勒斯特一辆；凡持有效证件，学生聚餐享受7折优惠，教师享受8折优惠等。在工人路人和酒店举办婚宴的客人，还送标准间1天，并提供地毯、音响，赠送精美礼品等。

对于节假日推出优惠活动，各商家均表示这不仅是回馈广大的消费者，也是对企业品牌形象的强化和提升。