给中国人中文菜谱，给美国人英文菜谱

自己认为是细心，食客却投诉说触犯民权

外卖店老板更委屈：客人又不进店就餐，没有轮椅通行坡道还得挨罚？

美国媒体9日报道了华人开餐馆的几个故事，他们大多小心翼翼，尽量做到满足顾客的要求，但一些看似周到细心的做法，却有可能被认为“触犯民权”而给餐馆带来麻烦。

例如，一家中餐馆怕客人对导盲犬反感，把盲人顾客安排到靠边的座位而不在餐厅的正堂，被盲人投诉到人权委员会；另一家餐馆因为门口有一道数英寸的门槛，被残疾人顾客告上联邦法庭；还有一家餐馆因为给中国人中文菜谱，给西方人英文菜谱，也被西方人顾客告上法庭。这些官司引起了争议：究竟是小题大做，还是保护民权呢？

【故事一】 菜单分中英文版,被认为种族歧视

不少中餐馆备有中文和英文两份菜谱，通常侍应生会给中国人中文菜谱，给其他族裔的顾客英文菜谱。这么做似乎方便了顾客，但却可能惹来麻烦。一家中餐馆就因为给中国和美国顾客不同的菜单，被美国顾客告上法庭。

事情是这样的：一位美国人和中国朋友去一家中餐馆吃饭，以前他的其他中国朋友带他来过这家餐馆，他很喜欢这里的鱼。这次他也准备让新朋友分享这家餐馆美味可口的鲜鱼。

侍应生递给他英文菜谱，但是他在菜谱上找了很久都没找到那道菜，这时候他抬头发现中国朋友手里拿的菜单上赫然贴着那道菜的图片。

这位美国人很纳闷，为什么偏偏他的菜单跟其他人不一样。他把两份菜单一对比，发现除了中文和英文的不同外，好多菜和价格也不一样。英文菜单上都是些什么冻虾冻鸡冻鱼做的菜，而中文菜单上却是鲜活的鱼虾。

他很生气，说：“这不是欺负我们老外不懂中文吗？这是种族歧视。我要告这家中餐馆。”

他说，去过其他亚洲餐馆，不论是日本餐馆还是马来西亚餐馆，都没有像中餐馆这样给顾客不同的菜单，中国人中文菜单，外国人英文菜单，美国餐馆也从来不这么做，这种对顾客区别对待的做法就是歧视。

【故事二】 安排盲人“靠边坐”，餐馆成了被告人

新泽西州一家叫88 Café的中餐馆被告上人权委员会，投诉的是一名盲人顾客。

该盲人顾客声称由于他带了一条导盲犬，餐馆将他安排到厨房旁边用餐，而没有尊重他本人的意见将他安排在正堂窗口旁的位置。

根据人权委员会公布的资料，当克里夫·阿伦与妻子、女儿来到该家餐馆的时候，工作人员告知阿伦，宠物狗不允许进入餐馆内。

阿伦拿出证件证明自己是残疾人，餐馆于是让狗进入，但把阿伦一家安排在靠近厨房的一张桌子。餐馆业主约翰尼·王对州调查人员说，他把阿伦安排在那里，是因为他担心其他客人会对那条狗反感。

王先生后来同意阿伦坐在任何空桌子用餐。但是，他开始询问其他客人，问他们是否在意那条导盲犬在旁边。

这时候阿伦和家人站起来，走出了餐馆。随后他向人权委员会提交了诉状，告餐馆歧视残疾人。餐馆工作人员觉得此事很冤枉，因为他们所做的只不过为了让所有客人都满意。

此新闻在网站上发布后，很多读者回帖发表意见，有些人认为，餐厅的做法触犯了民权，残疾人应得到平等的待遇。但也有人认为，如果在餐厅吃饭，旁边有一条发出臭味的狗，他立马就会走掉。

新泽西州人权委员会作出裁决，认为该中餐馆违反了民权法规，餐馆面临最高1万元的罚款。人权委员会主任卡罗斯·博里多指出，该中餐馆的做法有问题，餐馆业主必须知道，法律规定他们有义务像对待其他客人一样对待由导盲犬陪同的顾客，不能试图隔离这些顾客或让他们“坐到边上去”。

【故事三】 没有轮椅通行坡道，外卖店被告知违权

纽约曼哈顿一家外卖中餐馆，也被一名残疾人顾客告上法庭，理由是该餐馆没有提供轮椅通行坡道等设施，从而违反了联邦和纽约州人权法。

林氏夫妇的外卖店“林氏美食”去年10月突然收到来自原告律师的传票。

原告在法庭文件中指出，“林氏美食”在四个方面违反了法律，包括餐馆入口没有供轮椅通行的坡道，店内没有残疾人专用的洗手间和扶手，洗手间里没有热水提示标志，以及餐馆没有紧急出口标志。

另根据美国残障人保护法，商业店铺有义务在一年半内安装好便利残疾人的设施。

业主林女士说，餐馆有一道数英寸高的台阶，但那位原告从来没亲自到餐馆来，他打电话订过外卖。她发现周围的许多店铺，也都没有提供残疾人设施，况且他们是外卖餐馆，是否也要遵循一般餐馆条例？

一道小小的门槛，就让餐馆吃官司，这究竟是小题大做，还是保护民权？

对此，纽约市人权委员会有明文规定，要求餐厅“作出合理的努力”，向残疾人在内的所有顾客提供进入的渠道和服务。合理的设施可能包括作出结构性改变，如修筑一条坡道，或提供停车位置；或更改餐馆的规定，如允许导盲犬陪伴残疾人进入餐馆。

“林氏美食”餐馆认为自己没有错，并决定让法律作出公正的裁决。餐馆业主已聘请了律师应诉，那道数英寸高的门槛至今也还保留着。

【新闻链接】

美国残疾人事务法律体系的特点

残疾人事务法律体系主要特点首先是反对歧视。

如残疾人法禁止在工作场所、各级政府、公共场所、商业设施、交通运输和电信领域基于对残疾人的歧视。

第二个特点是，法律规定具体细致，操作性强。相关条文细致到现实中任何不当行为均可以在法律文本中找到处罚依据，一目了然，便于操作。

第三个特点是，联邦法律和各州、县、市法律共同构成残疾人事务法律框架，共同维护残疾人合法权益。

第四个特点是美国的残疾人事务法律是残疾人团体和残疾人权利运动历经近30年的不懈斗争的结果。

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