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李婉莹:被葡萄美酒改变的人生
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李婉莹:被葡萄美酒改变的人生
郑州正赢商贸有限公司总经理李婉莹

“葡萄酒是一个探索不尽的美妙世界,葡萄酒是世界上最富于变化的酒,是有生命力的酒。”品一口杯中酒,在葡萄酒的暗香浮动下,主人与客人也变得优雅了许多。夏日的午后,走进莱茵绿城酒行,顿时感觉清爽宜人。

作为莱茵绿城葡萄酒行的女主人,郑州正赢商贸有限公司总经理李婉莹,浑身透露着女性的优雅气质,多年来,她与葡萄酒相知相伴。而莱茵绿城葡萄酒行也成了众多顾客静谧心灵的好去处。

晚报记者 袁瑞清 周强/文 张翼飞/图

与红酒结缘之后发现另一片天空

“葡萄酒有一种诱惑力,诱惑着我走近它,直到最后将它作为自己的事业。可能还是与我的爱好有关。”说起当初与葡萄酒的结缘,李婉莹如此说道。

她走进并选择葡萄酒行业的过程,也就如同它了解并熟悉葡萄酒的过程。上世纪90年代,从郑州大学毕业后,李婉莹进的单位是国企,先后在省煤业集团等大型国企任职。

如果要说到与现在的工作有点交集,最早也是在2001年。那年,李婉莹辞掉了国企的舒适工作,成为北京华联集团在河南省首批选聘的中层干部之一,并选派赴北京学习深造。随后,她历任该集团人力资源部部长、综超事业部总办主任、综超客服部经理等职。

如果一直按照这个轨迹走下去,李婉莹的人生可能会是另一番景象。不过,有一件事让她的人生轨迹发生了改变。

2005年,她与在欧洲定居的一名朋友偶然相遇,品尝到了朋友带回来的原装葡萄酒,那一刻,她沉醉了,仿佛发现了人生的另一片天地。从此,她一发不可收,对葡萄酒日渐爱恋痴迷,她四处汲取着关于葡萄酒的文化,甚至多次远行到欧美国家,感受葡萄酒的魅力。

成立省内最早专营德国红酒公司

李婉莹逐渐从一名葡萄酒的门外汉成为一名熟悉葡萄酒的业内人士。她游历了欧洲各大葡萄酒法定产区,结识了许多具有悠久历史的葡萄酒庄和欧洲葡萄酒协会的酿酒师,并成为合作伙伴。

通过近两年的系统考察学习,2007年,李婉莹终于跨出关键性的一步。她与朋友共同出资在郑州注册正赢商贸有限公司,成立了河南省最早的也是唯一一家专营德国优质年份酒、酒庄酒的专业红酒营销公司。

“到德国,一定要品尝德国本土酿造的葡萄酒。”说起德国的葡萄酒,李婉莹如数家珍,她说莱茵黑森(RHEINHESSEN)和法尔茨(PFALZ)是德国葡萄酒的法定产区,其中莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产酿区,位于沃尔姆斯到美因茨之间莱茵河及其支流地带最大的弯道区内,从维斯瓦尔德到宾根地区,果香型的品种在该地区收获丰厚,如红葡萄品种多菲德(又译丹菲特)、黑皮诺。

而绵延53英里长的法尔茨产酿区以它风景如画的村庄和枝叶繁茂的葡萄园而闻名,在法尔茨温暖日照充足的条件下葡萄长势喜人,盛产的酒因此柔和、温润、饱满。

另外,拥有古罗马遗产美称的莫赛尔(MOSEL-SAAR-RUWER),这里的葡萄架覆盖了陡峭的层岩地带,勾画出直到科布伦茨的莱茵河沿岸景色。这里是有名的雷司令葡萄酒产酿区。特别值得一提的是,卢森堡对面的德国葡萄庄园,生产活泼清淡的白葡萄酒以及清新淡雅的桃红酒。

“小镇充满了欧洲风情,清一色的石子路,尖顶建筑与悠长的小巷,漫步其间令人浮想联翩。” 李婉莹介绍,葡萄酒因产地和酒龄的不同会呈现不同的颜色:白葡萄酒多为淡绿色、黄色或金黄色;红葡萄酒则是紫罗兰色、宝石红色或较深的颜色。

让消费者享受到醇正德国葡萄酒

采访中,记者了解到,李婉莹致力于让消费者享受到醇正的德国葡萄酒。目前,莱茵绿城酒行有百余款高、中、低档德国葡萄酒,为郑州地区大型企事业单位提供专供酒。酒行经销的酒庄酒,均由德国酒庄直接进口,供货渠道简捷,因而性价比具有更大优势。

李婉莹介绍,酒行经营的德国唯爱酒庄和罗曼酒庄都是有两三千年历史的大型酒庄,其产地均为德国葡萄酒法定产酿区,均有独特的传统工艺和个性化的鲜明特点。“每款酒都有其独有的香型和口感,在世界各国享誉甚高。”

据悉,该酒行同时还对法国、澳大利亚、加拿大等国的优质经典名酒实行专营,在省内确属凤毛麟角。专营店经营、专业化服务,其更优、更廉的风格赢得代理商和红酒客的青睐。

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