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韩式美味“烤”香异国风情
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“美女消费体验营”第十五站:走进阿郎山烤肉美食超市
韩式美味“烤”香异国风情
凉菜区
烤肉区
餐桌中配备无烟烤炉
就餐大厅

说起吃韩国烤肉,是在闻香,是在寻找一种最原始的情趣,吱吱作响的平底烤炉,肉香四溢的空气,配着满满一桌的各式酱料、蔬菜……

6月23日,记者跟随美女体验营员飘飘、May、若涵一同走进阿郎山烤肉美食超市,体验了别有一番异国风情的餐饮。

晚报记者 谢宽/文 赵楠/图

下站体验地点征集、美女征召热线:

67655031

67655740

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品类齐全 实惠为“尚”

刚刚走进餐厅,阵阵烤肉香便扑鼻而来,像一张无形的大手推动着腹中的味蕾,不得不走进这美食的王国。不能否认这是一家韩式的自助式烤肉,整个餐厅内部设计色调明快、简约时尚的布局显得更有几分韩国情趣。

在餐区,长长的烤肉区、凉菜区、西点区、小吃区、果蔬区、酒水区成一字形排开,足足200多种可任意搭配,其中肥牛、培根、精品五花肉、牛舌、秘制牛肉等烤肉就集合了60多种。就是再挑剔的食客来到这里,也能找到自己喜爱的食材,吃出自己的创意。

不过,在这里最重要的一点就是以实惠为“尚”,大家都知道点菜式韩式烤肉,无论消费者怎么节约,都脱不了“贵”的干扰。但在这里,用超市的模式、39元中餐、晚餐45元的超值价格,俨然成为新时代健康韩式烤肉的典范。小趣一番,都说韩国人一般都是在重大的节日或者家庭聚会的时候才吃上一回烤肉,但在这里,如果让韩国人看到这么多人天天品尝如此多的烤肉,非竖起大拇指,说声“你们太奢侈了”。

肉质嫩滑 味鲜挡不住

说到底,烤肉才是韩国餐厅中的重头戏!瞬时间,桌子上已经摆满了各种各样的事物,无烟烤炉也已经准备妥当,一碟碟食材准备下锅。吃烤肉很讲究技巧,先选料,什么肉配什么酱很关键,就连葱油煎饼都有对口的酱,这样可以将韩式烤肉的味道提升;其次在烤肉时,先放入洋葱和鸡肶菇烤香,然后逐件夹起秘制五花肉、腌制鸡翅膀等平摊于炉上,少许时刻,洋葱香混杂着肉香四溢在空气里,刺激着美食味蕾。

除此之外,烤肉入口前也有两种吃法,其一可以蘸酱就着生菜吃,减少油腻感;其二喜好肉食的人则可直接蘸酱吃,不过今天来的美女们可谓是“肉食主义者”,更推崇直接蘸酱吃,生鲜的蔬菜很容易中和掉肉味,吃起来不够过瘾。

酒足饭饱之后,总有一种这样的感觉,在这里如同在韩国的饭店里,吃着韩国烤肉,喝一杯红酒,美美地享受一番潮流的滋味,烤肉继续飘香,邻桌坐着的貌似韩国明星的帅哥美女,听着那些韩语对白是否让你如同当上了韩剧女主角?

记者手记

宽敞明亮的环境、种类繁多的食材、经济实惠的价格、热情周到的服务为美女营员们缔造了一次完美的韩国烧烤用餐体验,这就是刚刚登陆郑州,位于经三路与农科路交叉口的阿郎山烤肉美食超市,这是一家汇聚各地美食精粹的自助式烧烤餐厅,1000多平方米的营业面积绝对堪称为“超市”。

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