网上假燕窝泛滥，请看看以下记者调查

营养专家提醒，不必刻意追求名贵食材

“我在网上买了些燕碎（即燕窝的碎片），可是泡了之后一煮，跟糊涂一样，是不是真的？”昨日，林女士打来电话请记者帮忙咨询。

记者通过调查发现，由于燕窝属于高档消费品，产量低，造成了大量假货泛滥。一位业内人士在听了林女士反映的情况后表示：“假不假不好说，不过她买的东西是大量掺杂薯粉的劣质品。”晚报记者 辛晓青 实习记者 宋华

网购燕窝成新时尚

一家网店里，月销售燕窝1万单

阿雅丽是林女士的朋友，林女士买燕窝是受她的启发。

“我感觉效果特别明显，吃了一个月，感觉不抹护肤品，脸上也光光的，皮肤明显好多了。”阿雅丽告诉记者，她在网上买的燕碎，8元多1克。

记者在本地一论坛中调查发现，跟帖的14人中，除了4人表示对燕窝暂时还没意向外，其他10人都表示对燕窝很向往，希望尝试其美容和滋补效果。其中有不少是年轻妈妈。

林女士也在淘宝网上买燕碎：“整盏的燕窝比较贵，不舍得，燕碎便宜。”

记者在林女士的提示下，在淘宝网上输入燕碎后，有1500多条信息，而输入燕窝后，更是有多达1.5万条记录。燕碎的价格从1元1克到几十元不等，而整盏燕窝的价格也从8元1克到几十元1克不等。一家销售燕窝的网店里，月销售燕窝就达1万单。

消费者大多是初体验

多人表示对此类产品网购前的消费经验是零

对于阿雅丽和林女士来说，燕窝消费都是初次体验，阿雅丽直言，“燕窝这么高档，平时没机会吃，实体店更不敢消费，也就是网上价格低才敢尝试”。

记者随机在某网店调查，花800多元购买燕盏的“默守夕阳”说，他是给老婆买的：“第一次买也是在网上，反正没经验，买回来也不知道是不是真的，我上网搜过，燕盏造假难，只是会买到大量添加乱七八糟薯粉什么的增加重量的燕盏，燕碎燕条假的很多。”

最近在该店购买燕窝产品的10个淘宝用户中，除了3个没有回应外，7人都表示没在现实中购买过此类产品，网购之前的消费经验都是零。

网上网下价格悬殊

网上有些只卖几元一克，市场价格有些100多元一克

记者随后走访了市内的几家药店，很少见到摆放在店里的燕窝。仟禧堂药店的销售人员告诉记者：“燕窝太贵了，平时卖得不多，所以一般店内都不存货，如果需要去其他店提货。”

在少有的几家药店中，记者见到的均是产自马来西亚的血燕燕窝礼品装，市场价格从七八十元一克到100多元一克不等。

在金水区一家专营高等滋补品的店内，销售主管郑先生说，“实体店里之所以没有样品或没有散装的，是因为这东西太金贵了，稍微碰碎一点损失就很大”。而对网上只有几元的价格，郑先生表示“那是天方夜谭”。

郑先生告诉记者，他从事销售燕窝等产品已经近10年，“燕窝之所以贵，就是因为产量少，全世界八成的血燕产自印尼婆罗洲岛，但是产量不过几十公斤，出口到中国的更是微乎其微，网上网下大量的都是熏出来的”。

对于网上网下价格悬殊，郑先生表示：“我是业内的，不能说太多，只能告诉你，燕盏可以增重，燕碎和燕条可以造假，买的人不懂，很多卖的人也不懂。”

质量标准监管缺失

没有相关标准，质检部门无法鉴定真假

市场的产品怎么样，谁能检测呢？记者联系质检部门，一位检测中心的工作人员说：“燕窝应该不是药品，但是如果它是食品的话，又没有标准，我们没法检测，无法鉴定真假。”

工商部门的一位负责人也表示：“燕窝这个东西我们只能检查一下定型包装的，看是不是‘三无’产品，至于产品的质量，不在我们的职权范围内，我们也没这个能力，而对于网上的散装产品，更是不能相信。”

银耳或可替代燕窝

营养专家提醒，不必刻意追求名贵食材

武警总队医院营养科主任王自勤告诉记者：“燕窝、虫草、鱼翅等，这些名贵食材的价格与其营养价值未必成正比，其实昂贵的补品都可以从普通食品中找到与其营养价值相等的替代品。”她认为，名贵食材的价格，除了人为炒作外，很多还是客观因素造成的，比如生长环境、产量、采摘过程艰辛、保存储存难等。

“燕窝的主要成分是胶原蛋白，所以女性认为这个东西吃了能美容，这是正确的，但是，银耳和燕窝的主要成分是一样的，吃了效果也一样，所以不必刻意追求价格高昂的燕窝。”