世博牛奶揭秘<BR/>品味“舌尖上的世博会”－郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报

世博牛奶揭秘
品味“舌尖上的世博会”

上图为伊利第七牧场园区实景拍摄。这里是远离城市喧嚣的天然净土，这里曾是皇家的御用牧场，这里的每一寸土壤和牧草都凝结天地精华，这里地处北纬40~50度之间、全球公认的牧草最优生长地域——这里就是“世博牛奶”的诞生地。而如此优美的牧场，只是伊利全国众多牧场中的一个。天然优良的牧场将为伊利源源不断地输送出高品质的优良原奶。

在伊利，每一头牛都带“耳环”，这个“耳环”最直接的作用就是你会追溯到手中的伊利“世博牛奶”是由哪一头牛产的牛奶，以便“责任到牛”。同时，伊利集团为每头奶牛都提供了干净舒适的卧床设施，便捷、干净和保温的饮水设施，自由采食饲喂设施。同时，伊利集团严格推行奶牛分群饲养，采取“人畜分离和严格防疫措施”以规避奶牛养殖可能面临的高疫病风险，通过

伊利集团引进带有电子精确计量和奶牛自动识别系统的国际一流挤奶设施，并确保奶牛产出的原奶完全在封闭状态下进入流通、检测、生产等环节，全程不与外界接触。目前，伊利集团针对原料奶的检测已经达到117项，多重检验工序确保原料奶的安全品质。技术人员严格根据奶牛各泌乳阶段、产奶水平等，测定挤奶次数；同时，确保挤奶环境安静，使奶牛在心情舒畅的状态下自

在伊利，每一头牛都会定期做“体检”。而为了更好地生产出良好的原奶，伊利的实验室中也会实时监测奶牛们的最新体征，为它们配置最科学、营养的饲料。伊利集团与国际一流的奶牛育种公司合作，全面推进科学品种改良，并按照不同奶牛的习性制定相配套的饲养措施。与此同时，伊利投入巨资，引进世界最著名的奶牛品种——荷斯坦奶牛，通过科学严谨的配种方式，有效

中国馆前，伊利巧乐兹博得外国游客的拇指称赞

2009年5月，伊利成功牵手上海世博会，成为唯一一家符合世博标准、为上海世博会提供乳制品的企业。伊利集团旗下全系列产品，包括液态奶、乳饮料、酸奶、冰激凌、奶粉等，都为世博专供产品统称为“世博牛奶”。

图为小朋友在“育乐湾”里的“伊利牧场”认真的“挤奶”。“育乐湾”是世博园中唯一针对少年儿童的职业体验场馆。伊利加盟其中，为小朋友修建了“伊利牧场”和“伊利QQ星快乐乳品工厂”。参与体验的小朋友提取伊利黄金牧场“奶牛”的牛奶，将牛奶运输到快乐工厂，通过仿真消毒区、集奶罐、储奶罐、配料罐等生产道具模拟前期准备工作，最后通过液晶显示屏观看牛奶的

世博牛奶揭秘

品味“舌尖上的世博会”

7月流火。

公众对上海世博会热情，也一如这炙热的天气，节节攀升。

开园36天，上海世博会迎来了首个1000万人次的客流量记录；而完成第二个1000万人次的客流量记录，仅仅用了23天。目前，世博园游客已突破2600余万人次。

在2008年的奥运赛场上，伊利全线产品得到了“奥运标准”的锻造和认可；两年后，伊利集团携全系列产品服务世博，并被冠以“世博牛奶”的美名。由上百位各方专家共同监督生产、通过了上百道工序、近千次检验合格、全程绝对无菌密封……作为上海世博会唯一指定的乳制品，如今，“世博牛奶”不单单是一款具备了高端品质的乳制品，更像乳品行业中一种与众不同的独特品类。“世博牛奶”，已不再是一个企业的产品，而是中国的产品，世博的产品。

对于每一个与伊利“世博牛奶”亲密接触的人，舌尖所触及的奶香，已经不是一滴白色的牛奶，不是一口香醇浓郁的冰激凌，这些具体的表象，已升华为一种浓缩的精粹——中国乳制品品质的精粹。而就是这一滴的浓缩，在众多世博游客的口口相传中，世博园内，掀起了数轮的销售热潮。截至目前，世博牛奶在园区内的日销售额已达35万余元。而园区外，世博牛奶的旋风也刮遍神州大地。

从奥运到世博，伊利在用牛奶与世界进行对话；从“奥运品质”到“世博牛奶”，伊利，在一滴牛奶中让人窥到了伊利的世界观——为全人类的健康而服务的世界观。

这一切，也给伊利的品牌提升带来了空前的动力。目前，伊利集团的品牌价值已逼近300亿元，第七次蝉联行业首位，整体实力已逼近国际乳企十强，成为中国乳品行业的风向标，这也是中国乳业最近十年来在品牌价值上的最大突破。

“世博牛奶”的出现，让世博，这个载着欢乐和期望，游历世界各地150余年、无数次点燃人类文明智慧火花的奇幻之梦，充满了奶香，在世博园将近6平方公里的土地上，以味蕾的方式演绎着Better City, Better Life（“城市，让生活更美好”）。

现在，请跟随我们一起揭秘伊利世博牛奶，共同品味这舌尖上的世博盛宴。熊维维