英国儿童一人一年
吃掉30斤薯条
种类 食用量
饼干 5840克
蛋糕 8030克
奶酪 4380克
冰淇淋 5840克
黄油 730克
火腿 3285克
烤鸡 3650克
全脂牛奶 68225克
香肠 5840克
肉饼 2920克
炸小鱼 3650克
薯条 14965克
糖 1825克
巧克力 3285克
果汁 31390克
英国食品标准署在去年进行了一次饮食与营养调查,英国孩子在一年里消费的垃圾食品总量让人吃惊。
在堆积如山的食品中,一个英国孩子显得那么渺小。这些都是他一年里所吃掉的“垃圾食品”,有饼干、薯片、汉堡、冰淇淋、各种糖果和巧克力等。
英国青少年如今被称做“用垃圾食品喂大的一代”,最直接的问题就是肥胖。根据统计,现在英国5~13岁的孩子中,每3人就有1个有着不同程度的肥胖问题。
不仅英国的孩子是吃垃圾食品长大的,你家孩子一天到晚都吃了些什么?
用事实说话:孩子坐拥垃圾食品山
英国《每日邮报》12日发布的一张照片令人震惊。
在这张照片中,成堆的烘烤油炸食品、甜食等组成的“垃圾食品山”,是一个4至10岁英国孩子一年内平均消费的垃圾食品的总和。
在这座“山”中,一个英国孩子平均一年要吃掉5.8公斤饼干、8公斤面包和蛋糕制品、5.8公斤冰淇淋,还有近15公斤薯条和油炸马铃薯制品等。
这份数据由英国食品标准局和营养调查机构共同统计。
《每日邮报》报道,英国孩子如今被称做“垃圾食品喂大的一代”。
报道指出,这些食品并非全都很“垃圾”,其中一部分食品如果适量食用,不会对身体造成危害,而过量食用则有可能导致慢性疾病。
民众反对取消对食品公司的监控
英国食品标准局有意取消对食品公司(尤其生产垃圾食品的公司)的监控。
英国食品标准局成立于2000年,对食品公司的调查和监控也有十来年了。当时,英国发生过一些食品安全丑闻,甚至有受害人直接因食品问题死亡,但是这些调查至今仍然是一片空白。
现在,英国保守党政府却有意大幅度削减对食品公司的监控,这个决定让英国民众颇为不满,他们更希望国家向那些垃圾食品公司收取“脂肪税”。
英国在欧洲“最肥”,要征脂肪税
以美国为例,2/3的成年人体重超重,1/3的人达到肥胖标准。
根据世界卫生组织公布的数字,2005年全球成人(15岁以上)中有约16亿人超重,至少4亿人肥胖,预计到2015年将有约23亿成人超重,7亿多人肥胖。
一项对欧盟27个国家肥胖人口的统计数据表明,英国人在肥胖榜上领先,女性肥胖率为23%,男性肥胖率为22.3%。
今年5月,英国食品标准局还筹划对部分食品征收“脂肪税”,被列入准备收取“脂肪税”名单的,主要是些营养价值不高的垃圾食品:饱和脂肪、糖和能量较高的加工食品,如甜饮料、甜点心、快餐食品等,也包括脂肪含量高的奶酪、冰淇淋等乳制品。
英国政府认为,如果通过征税来提高它们的价格,消费者就会减少购买量,饮食构成会因此变得更健康。罗拉