夏天为买菜发愁?
尝尝来自高原的稀罕菜
奶油生菜、秋葵、羽衣甘蓝等30多个品种
不仅口感好,还富含“抗癌之王”硒呢
“羽衣甘蓝、秋葵、娃娃菜……”昨日上午,兰州“高原夏菜”推介活动走进郑州鑫苑名家,来自西北高原的30多种优质蔬菜瓜果一亮相,立即引来众多业主的浓厚兴趣,围着仔细询问这些新鲜蔬菜的价格、烹饪方法。
除了郑州市民熟悉的花椰菜、青笋、番瓜、西芹、荷兰豆等蔬菜外,目前郑州市场稀缺的奶油生菜、瓠瓜、芥蓝、秋葵、娃娃菜等抢尽风头,吸引市民驻足询问,不时发出赞美声。
“它和普通蔬菜有啥不同之处呢?”一位阿姨问。
“高原夏菜生长在海拔2000米以上的高原,由于海拔高、降雨少、日照充足等优越独特的自然条件,所产的瓜果蔬菜具备有机物含量高、口感清甜爽口、货架期长等优点。”兰州市农委高原夏菜销售专员宋庆伟介绍。另外兰州地处高原富硒带,兰州高原夏菜富含人体必需的微量元素硒,硒素有抗癌之王、心脏保护神之称,同时硒能清除体内的自由基,有抗氧化作用。
每年6到10月份,是郑州蔬菜“伏缺季节”,而此时正是兰州高原夏菜大量上市的时期,兰州方面打出“时差牌”,每年为郑州市场提供两万多吨优质蔬菜。
郑州哪些地方能买到这些优质蔬菜呢?
记者了解到,兰州高原夏菜目前已进入郑州市区多家超市和农贸市场,市民在刘庄蔬菜批发市场、岗坡路农贸市场、纬四路农贸市场、商都路麦德龙超市、人民路丹尼斯、桐柏路大商超市、桐柏路思达超市、经三路世纪联华、花园路易初莲花、农业路易初莲花可买到。
晚报记者 詹莉莉 文/图