俄罗斯连续数月遭遇大旱，首都莫斯科等地面包价格数日内上涨两成。俄罗斯官员11日保证，联邦政府将制止可能出现的面包价格飞涨。市场分析师预计，受俄罗斯暂停谷物出口影响，南非、加拿大等国面包价格将上涨。乌克兰官员说，这个大麦出口第一大国定于下周决定是否限制谷物出口。

在莫斯科，面包价格数日内上涨20%，从每个长面包15卢布上涨至18卢布。面包商们提醒顾客，做好多掏腰包的准备。

莫斯科南部一家面包店在橱窗上贴出告示说：“由于面粉价格上涨（供货商已经宣布根据货品种类提价30%至50%），面包产品价格将平均上涨12%。”

不过，农业部长叶连娜·斯克伦尼克11日告诉媒体记者，尽管国内谷物价格上涨，但今后几个月，面包价格不大可能飞涨；农业部准备采取“一系列措施”，以遏制可能出现的面包价格猛涨。

俄罗斯今年4月发生严重旱灾，旱情7月起因罕见高温加重，至少1000万公顷土地农作物旱死，今年谷物产量减产3000万吨左右。

南非面包价格今后两个月将大涨

俄罗斯是世界第三大小麦出口国。普京5日宣布，自本月15日起暂停谷物出口至12月31日，以降低国内市场谷物价格，确保有足够谷物用作牲畜饲料。这则消息上周一度把小麦价格推升至两年来最高位。

南非谷物加工业商会执行主任雅尼·德维利耶说，业已购买的便宜小麦用完后，生产商将不得不使用更贵的小麦，南非面包价格今后两个月将大涨。

一些市场分析师说，俄罗斯小麦减产开始推升加拿大面包价格。加拿大卡尔加里市南部“湖景面包店”老板布赖恩·欣顿说，供货减少已经导致面粉价格上涨10%。他预计，今后两个月，面包价格可能上涨20%。

加拿大“亲市场传播”公司分析师埃罗尔·安德森说，俄罗斯干旱和乌克兰、哈萨克斯坦等黑海沿岸国家干旱“非常、非常严重”，“改变全球小麦交易模式”，“结果是……加拿大和美国小麦价格实际上涨，这对北美谷物生产商来说是绝好新闻”。

>>>影响

粮食危机卷土重来？

莫斯科持续的森林大火正让世界谷物市场“惊慌失措”，推动小麦价格以30多年来最快的速度上涨，令人担忧粮食危机或卷土重来。 2008年，全球曾发生30年不遇的粮食危机，农产品价格飙升在一些发展中国家一度引发骚乱。 如今，小麦等农产品价格再度急剧上涨，让人依稀看到了两年前粮食危机的影子。 综合新华社