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第C08版:城市情调 上一版3
都市生活的田园梦
      
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都市生活的田园梦

“每个人心里一亩一亩田,每个人心里一个一个梦,一颗呀一颗种子是我心里的一亩田,用它来种什么用它来种什么,种桃种李种春风。”齐豫深情吟唱三毛的人生感悟,无意中道出了城市人的都市田园梦。

尽管对身边水泥森林的环境心生抗拒,大家却无不依赖城市带来的便利。田园生活人人向往,却无法轻易实现。但还是有人在“做梦”,哪怕只是在自家的阳台、天台、露台等弹丸之地,弄出一块“自留地”,种花、种草、种菜、种树……看着这些绿色的生命抽新芽,冒花蕾,结果实——过程虽然有些辛苦和漫长,却充满着一种天然纯净的乐趣。

高压力、快节奏之下,甚至有人干脆放弃城市,回归田园,彻底融入到快乐的有机生活中。

■网络种菜勾起田园梦

心怀田园之梦的小丫常常在脑海里“画图”,比如寻一间依山傍水的小屋,屋前屋后种花种菜种果树,再养一只小狗、七八只鸡鸭,效仿一下陶渊明,过那种“采菊东篱下,悠然见南山”的日子。

可这很像痴人说梦。“我要工作,要赚钱,要依赖城市生存,总不能走得一干二净、身无分文,只为了回归田园就‘面朝黄土背朝天’。”小丫说,不是人人都有这样的勇气。

一个游戏勾起了小丫对田园的热情。“最近在‘开心网’网络社区中有一个种菜的游戏非常受欢迎,每个人都可以在虚拟的网络商店里购买自己想要的秧苗和种子,然后播种在自己的花园里,经过不断的培育照料,便可以获得丰收,如果愿意,用户甚至还可以到自己好友的菜地里去偷菜。”

小丫一说起“网络种菜”便兴奋异常。“不过网络毕竟不是现实,你只能看到它的长势,却不能更加真切地感受它的存在,简单地说,就是看得到却摸不着。”随着对网络种菜游戏的不断痴迷,小丫逐渐不满足于单纯的网络种菜。她开始跳出虚拟社区,打算在现实中真真切切地来一次种菜的体验。

■阳台上自造绿色快乐

当然,小丫并没有条件在城市里为自己弄一块“自留地”。“我没有住带花园大房子的‘资本’。不过,心里拥有田园梦想的人,会为自己的梦想创造条件。我就在自家的阳台上辟出一隅,鼓捣点花草菜苗。”

虽然种植的乐趣与“自留地”的大小并无多少关系,可真干起来,才发现种菜不是一件容易的事,不但需要耐心和细心来照料培养,而且种植过程中还需要一些基本的农业知识,浇水、施肥、松土、除虫,一样都不能少。苗种需要筛选,优胜劣汰之后才能得到比较好的结果。这让小丫大呼种地不容易,也说自己大开了眼界。

“秧苗直接种下去还算是比较简单的事,如果买回来的是蔬菜的种子,还要经过发芽这个阶段,对此还真是一窍不通。”种子播下去之后漫长的等待让小丫很是无奈,“日照、温度、水分,这些要素对种子发芽尤其重要,我都苦等了一个星期,估计应该快发芽了吧。”

据小丫说,在他们小区,约有20%左右的住户人家都在自己阳台、天井的花盆中种植了上述速生蔬菜。“在自家的这块‘自留地’里适当搞些‘拾遗补缺,微型的‘菜篮子小工程’,既方便容易,又实惠合算,食用起来也格外的新鲜。更重要的是,”小丫说,不仅她的邻居如此,身边的很多同龄人也有类似想法,并在她的带动下开始在阳台上种起菜来。

李明华是一家五百强企业的员工。平时他和其他上海白领阶层一样,依然过着朝九晚五的忙碌生活。只有在周六这天,李明华才脱下穿了一周的行头———西装领带皮鞋,换上便装,独自一人驾着蓝色POLO开始他的快乐旅程。

他的车后厢没有高尔夫球包和网球拍具,而是放着几个一米长的塑料口袋。桑塔纳驶向50公里外一个“离城市很近很近、离尘世很远很远”的地方。在那里,李明华自己种了共120平方米的两块菜地。

■租块农田教种地

几年前,工作没着落的刘先生租了一片荒地,做起了教白领种地的生意。他以每亩300元的承包费包下5亩农田,然后细分成50块,按田地所处的区域收取100至150元不等的年承租费。刘先生制作了宣传单,到一些写字楼发放。

没想到,“当一天都市农夫”很快就吸引来诸多过惯了都市生活的年轻人以及想让孩子体验农村生活的年轻父母。不久,不少人主动与刘先生联系,并约好五一到青浦签合同。签完合同后,刘先生作示范,教白领们翻地、播种,在一块块责任田种上各种蔬菜。临别时,白领们与刘先生签下代管合同,委托刘先生代为施肥、浇水、治虫等,每块地按200元收取管理费。

在一家网站工作的孙伟奇也租了一块3平方米的土地。与李明华不同,孙伟奇无须劳碌奔波,他花了50元参与了一家农庄的“网上种田”项目———每周只需通过网络,就能看到自己庄稼的长势,他觉得这比在网上养电子宠物要有意义。如今他种的20根芦粟已经长到一米多高,他在博客中写道:“等同事们都有空,就会包一部车去农庄收割芦粟。听说那里还可以住上几天,我们既可以体验一把务农的乐趣,又可以放松心情。”

□旁观者说:“这比健身的效果好多了”

“来租地的人中,以白领居多,”某工业园区这块地的负责人刘先生说,“他们平时工作强度很大,很多人利用双休日来体验一下田园生活,这种锻炼比健身房健康多了,氧气充足、空气新鲜,干一会儿活,全身舒展,准保你把单位里的烦心事忘得一干二净,你琢磨的重点都在为什么你家的黄瓜没有他家长得好。”

■为了能吃个健康

虽然同样拥有园地,李莉却对做“农夫”的兴致不大。她的菜地直接交给农庄的工作人员代管,并一再叮嘱,菜一定要用农家肥,不要喷洒农药。

到了收菜时候,农庄会打电话通知李莉。她下到菜地,把菜扔到车上便绝尘而去。她对农田没有多少感情。

在美国生活过一段时间的李莉说,美国人买菜通常不去超市,而去农场,在那里可以亲眼看见自己买的菜是怎么种出来的,对自己买的东西放心。

她种菜的目的很单纯:为了健康。“现在工作这么辛苦,每天还要吃那么多乱七八糟的东西”,李莉觉得这样对不住自己的身体。

在第一次收获到黄瓜、西红柿等蔬菜的那个周末,李莉把几个朋友拉到家里吃饭尝鲜。朋友说,黄瓜的味道果然和超市的不同。因为这顿饭,李莉的朋友们成了她菜地里的邻居。

□旁观者说:“半托是最受欢迎的”

近几年来,郊区开出了不少提供给市民认种的土地。某农业园区的工作人员介绍说,出租有“全管”“半托”“全托”三种形式。“但基本上没有人选择做全职农民或是甩手掌柜,有空过来,平常委托给园区农技师傅的‘半托’是最受欢迎的。”

工作人员表示,即使是半托,每个星期都能坚持过来的“地主”们也很少,大部分都是刚开始播种的时候来一趟,等到收成的时候再来一趟。除非赶上萝卜、刀豆、玉米和毛豆等蔬菜的收成时间,菜地的人才会多一点。

■吃到嘴里,有点甜

刀子说自己是不折不扣的“梦田族”,而他的“阳台菜农”生活在早几年就开始了。

因为家里的阳台面积有限,他每年都选择一到两样蔬菜种植。今年春天他跑到种子店花了15块钱,购买了一包瓜籽儿。外包装上的注意事项让刀子印象深刻——“四叶摘芯、尽量用有机肥”等等,刀子通通照做,有机肥选择淘米水,却唯独对于“四叶”这项火候掌握不行。上网摸索一番,冒着掐死小苗的危险下手摘芯,总算繁衍得很茂盛了。

如今刀子每天起床的第一件事是,观察大花盆里是否有“动静”。只盼望快快成长,满足一个阳台菜农朴素愿望以及全家人的胃。“连续一个月浇水施肥,总算种瓜得瓜了。”绿油油的瓜秧越爬越高,结出了一个个嫩绿小瓜。可是不知道为什么,甜瓜一长到蛋黄那么大的时候,就渐渐地萎缩了,过几天竟然掉了。刀子上网求助,最后咨询了农科热线的专家才知道,种瓜是需要授粉的。用棉签在两个开了小花的甜瓜花蕊上互相沾了沾,算是授粉了。总算结出十来只,因为阳台面积有限,本来伏地生长的甜瓜被逼爬藤,“可怜它们成了吊瓜,一定会被农民伯伯鄙视。”

这两年,刀子在阳台插过小葱,种过青菜,养过丝瓜。因为阳台面积有限,每年都选择一到两样蔬菜种植。“有一次青菜大丰收,从3月份一直吃到7月份,估计一共吃了五六十棵。”

自从自己家里有了菜园子,以下就是刀子每天必做的功课了:计划该下哪些种子,盘算晚饭该采摘哪种蔬菜,估摸哪盆该施肥,哪盆该换土……虽然不像真正的农民那样面朝黄土背朝天地忙碌,但收拾一次菜园子也能累得直不起腰来。

刀子算了一笔账,刚开始的时候,收成肯定不如投资,因为要买花盆、买种子,而且失败率高。一旦上手,乐趣无穷。且不论节省了多少买菜钱,各色蔬菜源源不断地为厨房提供最新鲜最环保的食材,就足以让人欣喜啦!亲手采摘的蔬菜带着些许甜味,有着天然纯粹的好滋味,正因为是自己种的,咬一口,嘴里便洋溢着幸福感。刀子说,这个过程让人放松身心,有机一下,便能做到爱生活,爱自己。林佳

      
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